旗鼓村米线发展之路

门店接近200家，遍布全国近30个省、市、自治区……旗鼓村米线的发展已经到顶点了么？

不，远远没有。

旗鼓村米线品牌成立于2010年，在中国餐饮还处于高大上的阶段，就已经稳稳立住脚，旗鼓村米线瞅准了大众餐饮的趋势，早早定下了精品化的产品策略。以产品为核心，围绕特色产品打造特色品牌。

2012年国八条出台，让中国餐饮有了不一样的转变，公费吃喝得以抑制，不健康的高端餐饮开始走下坡路，更加贴合消费者的大众餐饮开始回归，经历了2013、2014的镇痛之后，餐饮终于转型成功，以大众餐饮为主要发展方向的业态成为主流。

2014年之前，餐饮业虽然波动很多，旗鼓村米线却稳稳地掌握了发展的主动权，只有把握了大众需求的餐饮才是有最广阔市场的。

在前四年，旗鼓村米线将主要精力用于产品研发、管理调整和运营升级，自身的模式成熟之后，旗鼓村米线终于开放加盟业务。

因为有自己成熟的产品、成熟的团队以及人气爆棚的店面，旗鼓村米线加盟业务一经推出，就迅速得到了创业者的肯定。2015年加盟门店超过百家。遍布全国二十多个省。2016年总数接近200家，遍布全国近30个省市自治区。

在该过程中，山东淘朵餐饮集团高层考虑到不同创业者的投资需求，又设立了投资更加低端化的小纪元米线，以满足中低层投资者的需求，在2016年又增加了师旗村米线应对中端投资需求，在高中低全面布局的情况下，山东淘朵餐饮完成了以旗鼓村米线为根本的米线发展之路。

未来，旗鼓村米线将更加聚焦产品创新和城市合伙人发展，让更多人能分享旗鼓村米线的事业成果。