厨电企业的智能化转型难题 掌勺科技一站式解决

近年来，智能之风刮得越发起劲，“互联网+”以其势不可挡的态势，深刻影响着各个行业的发展和变革，其中也包括了厨电行业。无论是美的、海尔等大家电企业，还是方太、老板等专业厨电巨头，都加大智能产品的研发和推出。在此趋势下，国内众多传统厨电企业纷纷跟进寻求转型，不遗余力地布局智能领域，在激烈的市场竞争中开辟一条生存之道。

然而事实证明，传统企业智能化转型并没有那么容易，一方面观念转变并非一蹴而就，涉足新的领域难免“水土不服”;另一方面转型涉及到产品研发、供应链管理等，盘根错节且成本不菲，企业易陷入心有余而力不足的境地。对此，最可行的方式就是寻求外援。杭州掌勺网络科技有限公司是智能云厨房解决方案提供商，提供软件、硬件、云计算等一站式服务，企业无需费力开发相应的软件、成立团队搭建互联网云技术、搭建云架构，只需像菜单一样去选择即可。

转型第一步即要实现产品智能化。掌勺科技提供智能厨电产品设计，包括智能油烟机、灶具、烤箱、蒸箱、消毒柜等。掌勺科技从传统电器厂商转型互联网，有丰富的生产制造经验，并拥有多项专利技术，目前已经推出了成熟的产品。

在今年三月份举办的AWE上，掌勺科技展出的一系列智能吸油烟机，让参展观众近距离体验到智能厨电的魅力，成为现场的一大亮点。这些“进化”了的油烟机不仅有出色的吸油烟效果，而且能够进行视频、聊天、学菜谱、秀厨艺等，彻底解决传统烟机油烟吸不净、难清洗、碰头、无聊等痛点，让用户充分享受下厨的乐趣。

智能产品的魅力即在于能够让生活更方便，掌勺科技提供厨电产品软件定制，让烹饪变得更简单更高效。定制化智能语音服务，语音控制厨电，解放双手，让用户享受高科技带来的烹饪享受。厨房智能控制系统，可通过WIFI将油烟机、灶具、蒸烤箱等厨房电器连接到云端，实现对厨具的操作控制、监测预警，达到实时检测、智能控制的目的，实现“一键烹饪”。

“无数据，不智能;无智能，不商业”。掌勺科技深入挖掘智能厨房的更多价值，提供大数据云计算服务，通过WIFI链接海量厨房，收集厨房数据并进行数据分析，了解消费者需求，从而更好地为消费者服务。例如，厨房电商系统可为用户提供美食和商品的购买，大数据分析用户的购买行为和购买习惯，据此为用户提供最优的同类产品和最快速的购买方式，带来美好的厨房体验。

掌勺科技基于客户需求持续创新，为客户提供包括供应商选择、制作样机、生产制造等全方位增值服务，降低风险，提高效率。目前，掌勺科技已经建立了一群核心战略合作伙伴，包括下厨房、阿里云、腾讯云、腾讯视频、OneNet等，并且仍在不断优化改进，与更多优质内容商进行合作，为用户提供更多优质和有价值的内容。

智能家居已经成为不少家庭未来生活方式的愿景，随着90后消费群体的崛起，消费需求不断朝着智能化、个性化、高端化发展，科技含量高的智能厨电产品势必将迎来广阔的市场，对于厨电企业来说，眼下最重要的就是快速实现智能化转型，如此才有机会分食这块“千亿蛋糕”。