吴光纯：让霍寿黑猪成为农民脱贫致富的好助手

【经济日报《中国经济信息》3月10日讯 记者 王雪铭】古人云：“猪粮安天下”。规模养殖是突破生猪供需矛盾瓶颈的良策，也是必然趋势。全国人大代表、安徽九棵松生态农业有限公司董事长吴光纯在今年两会上建议加大对霍寿黑猪种质资源的保护和利，帮助用农民脱贫致富。

全国人大代表、安徽九棵松生态农业有限公司董事长吴光纯 摄影：江平

吴光纯走遍了皖西大别山区，对霍寿黑猪种资源进行调研。她发现很多山区不适合养洋白猪，皖西大别山区农户养黑猪的较多，黑猪养殖已有2000多年的历史，而且民众也有吃黑猪的习惯。霍寿黑猪属于本土优良品种，国家珍稀动物保护品种。在皖西山区，目前霍寿黑猪黑养殖收益头均在800元-1000元左右，黑猪养殖已成为农民脱贫致富的首选项目。然而由于黑猪缺乏优良高效种源，饲养户无序配种等，致使山区的霍寿黑猪普遍存在生长速度快慢不一，膘肥不均，质量差异大等问题。这种状况无法形成标准，更难形成规模化开发，致使霍寿黑猪产业化效率低下。

吴光纯认为，当前急需对霍寿黑猪种资源进行保护，并进行有序高效的开发利用，如培育优质高效黑猪新品种来提高养殖和产业化效率，确保口味不变的情况下提高瘦肉率，加快生长速度等等。

近几年，安徽九棵松生态农业有限公司着力进行霍寿黑猪种质资源的保护和利用工作。由于因为白猪的高效品种已经形成，而霍寿黑猪没有。九棵松生态农业有限公司花重金聘请专家教授进行霍寿黑猪的产学研合作，建立黑猪育种工程研究中心，培育霍寿黑猪的高效品种，品系已选育出来，但需二元杂交，改良优化。

当地很多农户都是贫困户，吴光纯采取“龙头企业+合作社+贫困户”的产业模式与山区贫困户对接。吴光纯告诉《中国经济信息》记者：“我们需要在贫困山区当地建设现代化种猪扩繁场，把经过改良培育的优质地方种猪送过去，产下的仔猪再送到当地贫困山区的千家万户。大别山区几个贫困县与我们九棵松生态农业有限公司联系给贫困户放养仔猪，仅金寨县今年就要放养十几万头仔猪。但由于我们缺乏种猪扩繁改良的基地，根本不能满足当地贫困户的放养需求，急需在每个贫困县建设扩繁场来带动本县区的黑猪养殖和产业发展，以黑猪产业为抓手带动山区贫困户脱贫致富。”

为此，吴光纯建议，要整合扶贫资金和涉农资金来建扩繁场、引导各地的产业资金加大对地方猪新品种的培育、放宽农业生物性资产担保范围支持这个产业的发展。

贫困县可整合涉农及扶贫资金来建扩繁场，建好之后可租给龙头企业，龙头企业提供改良后的优良种猪进行扩繁。贫困户没有劳动力的可拿租金作保障，有劳动力的可优先进场务工，也可引进改良后的优质仔猪进行喂养。资产归集体所有，脱贫前可用作脱贫，脱贫后可壮大贫困地区的集体经济，同时也可壮大龙头企业的实力，是一个国家、集体、龙头企业、贫困户四方共赢的好做法。

洋白猪的优良新品系已经形成，还应该有几个地方猪的的新品种。新品种的培育有利于地方猪的产量与发展，在保证几千年地方猪口味传承的基础上，提高瘦肉率，加快生长速度，并结合山区的丰富资源建立起绿色生态种养结合的优质地方猪养殖的大循环。这方面也需各地产业引导资金的支持，因地方猪属于国家保护资源，外国资金想投是不给投的，而各地的产业引导资金应当仁不让，支持本土产业的发展。地方种猪可作为担保物，如果放宽农业生物性资产担保范围支持这个产业，一定会加速这个产业的发展。

吴光纯说：“如果从以上三个方面对地方优良品种的保种和开发利用进行支持，我们相信我们能够做大做强地方猪产业，让老祖宗留下的优良种质资源在我们这里得以传承，让这样好的口味在我们这里不会丢失，更让霍寿黑猪能够真正成为我们大别山区农民脱贫致富的好助手”。