黑芝麻获两大央媒体“认证”，南方黑芝麻糊或成最大受益者

   随着人们对于健康的越发重视，越来越多的健康食品开始在市场上走俏。2016年，有一种健康食品受到了广泛的关注，它就是——黑芝麻。去年7月央视纪录片《一饭胡麻度几春》首播，黑芝麻糊的各种吃法就曾一度成为网络热门话题，南方黑芝麻糊也随之热销；年底，黑芝麻再获人民日报“点赞”，称“补药一堆不如芝麻一把”，并细数黑芝麻的十大功效，一时间令黑芝麻关注度再次急剧攀升，黑芝麻糊类产品热销，而作为市场份额最大的南方黑芝麻糊也再度成为关注焦点。

黑芝麻自古以来都是养生佳品，特别对补肾、养发有奇效，甚至被称之为“仙家食品”。随着国人的食品消费正逐步从“温饱型”向“营养健康型”转变，加之黑芝麻受到“热捧”，专家预计黑芝麻行业将迎来爆发式增长。

市场上有多个黑芝麻糊品牌，为何南方黑芝麻糊能独得消费者们的“恩宠”呢？ 其一，600克系列的南方黑芝麻糊中的黑芝麻含量高达25%，远远高出国家标准，是日常食补的优良之选；其二，黑芝麻需碾碎，磨成粉，其中的营养素才能暴露出来，南方黑芝麻糊独有的“破壁”工艺，将黑芝麻完全研磨，让黑芝麻营养完全释放，更有助于人体吸收。

作为黑芝麻产业的龙头，近年来从南方黑芝麻的一系列动作不难看出，这位行业“黑老大”专注围绕“黑芝麻”做事已经上升到了集团战略层面的高度，目前还在不断的拓展新型的南方黑芝麻糊的品类产品。在其原有金牌单品袋装南方黑芝麻糊的基础上，研发出了罐装、盒装、杯装等多种产品形态，以满足便利化的消费需求；与黑芝麻协会及相关专家合作，不断扩充以黑芝麻为原料的“黑营养家族”。同时，南方黑芝麻还在建设系统的黑芝麻产业链并做黑芝麻原料的收储，不管国内、国外的黑芝麻，只要是优质价低者，统统收入囊中。

业内人士分析，南方黑芝麻这种意图通过不断扩充品类，满足现代人不同生活场景的消费需求的动作，对于构建消费者食疗养生的理念具有重要意义。

作为有30多年历史的经典老品牌，南方黑芝麻对于整个黑芝麻产业的推动也是有目共睹的。其不单专注于产品的研发，还建成集黑芝麻文化之大成的国内首家黑芝麻博物馆，全面展示中华黑芝麻文化，对传承黑芝麻文化，搭建行业交流平台、促进黑芝麻产业发展具有重大意义。

业内专家预测，随着媒体的聚焦，黑芝麻行业或将迎来新一轮的爆发式增长。从宏观层面上来说，这种增长是基于国民经济水平的提高、消费升级的需求；而从具体的行业层面，这种增长还基于公众对黑芝麻营养的认知度不断提升。可以预见的是，在不久的将来，黑芝麻行业即将面临全面扩张的时代，而南方黑芝麻糊将成为这场“黑旋风”中最大的受益者。