站在“浙联会”为妇女发声的她，创办了最美的烘焙

广州2017年1月21日电/企连社/- 第一次见到傅凯莹小姐，就觉得“莹”字与她本人真是极配，莹，晶莹，莹澈，清莹，也是对她气质的一个总结描述。

傅凯莹小姐(Lily Fu)，出生于烘焙世家，家族烘焙糕点企业经营30多年。小时候的她，总会出现在烘焙室里，看烘焙师把各种原材料融合，变幻成一个个诱人的糕点。也使小凯莹脑中变幻出一个个神奇的想法。

出于对美术的追求与喜爱，凯莹大学选择了主修美术。在那之后，进入了全球前五位的广告公司任职美术设计。在一次次的学习，大品牌设计实践的过程中，Lily Fu对艺术的造诣与追求越来越高，对产品美学方面的要求也变得更高。但小时候烘焙师的身影一直停留在Lily Fu的脑海中，做出一个好的烘焙产品，随着成长的角度，非但没有休息，反而越来越坚定。

终于，傅凯莹小姐创立了自己的烘焙品牌【莹YING】每一份【莹YING】的产品，都像一份艺术品，味觉上触动着大家的舌尖。用心制作和呈现出来的产品外包装，除了感受到其中隐藏的匠心，还能收获一份惊喜和喜悦，与亲朋好友分享的喜悦

对于Lily Fu来说，一款优秀的糕点，除了美味精致，还要让每一位客人品尝之后，一定要留下艺术品味。因为我们寄托在糕点上的，不仅仅是味蕾的享受，有时候更多的是这款糕点带来的记忆。

说起美食，傅凯莹小姐笑了起来：“喜欢啊，当然喜欢。因为美食本身也携带着最质朴最强大的治愈效果，不论是身处异乡孤独流浪的游子、还是被紧张急促生活节奏追赶的白领亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生好像只需要一份美食瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。”这，也是凯莹小姐对【莹YING】的要求吧。

一直坚持着自己的理想，创立了广东莹食力食品贸易有限公司。傅凯莹小姐还是【香港浙江省同乡会】的一员。【香港浙江省同乡会联合会】成立至今已届18周年，会务蓬勃发展，会誉蒸蒸日上。至今已有八十余个浙籍团体加盟。与在港三十多万浙籍乡亲紧密联系，是一个人数众多，潜力雄厚的团体，也是目前香港社团最具影响力的团体之一。于2015年10月，得到【香港浙江省同乡会联合会妇委会】同仁的信任与支持，傅凯莹小姐担任【香港浙江省同乡会联合会妇女委员会·名誉顾问】。对此，凯莹小姐表示这既是一份荣誉也是一份责任，未来将努力完成妇女会展开各项有意义的活动。

怀揣着童年的喜欢与梦想，也带着自己对艺术的追求，傅凯莹小姐不断努力前行，想把【莹YING】最美的一面呈现在世人的面前。同时不忘自己的社会责任，于“浙联会”贡献着自己的一份力量。