瞄准市场，冉峰建立全产业链追溯保障体系

锡林郭勒大草原，号称中国四大草原之一，是中国蒙元文化和草原文化的基础发源地之一，境内有中国唯一纳入国际生物圈的草原自然保护区。这里水草肥美，牛羊终年放养，野性十足，牛羊肉肉质最瘦最嫩也最好吃，营养价值高，弹性大，纤维比较均匀，口感好。因此，锡林羊肉在全国享有足够的盛名。

冉峰工贸便是建立在这广阔草原上的集研发、生产、加工、销售为一体的牛羊肉加工企业，旗下“然丰”品牌以其以纯天然、无污染、绿色等特性深受广大消费者喜爱，不仅在国内食品市场拥有较高占有率，在国际市场也存在一定知名度。正是因为“然丰”知名度较高，一直以来市场充斥着很多仿造“然丰”品牌的牛羊肉制品，不仅无法保证食材品质，也会在一定程度上损坏品牌声誉，给大家的食品安全带来严重的隐患。

为了避免此类事件再次发生，切实维护消费者权益，冉峰决定将致力打造全产业链体系，从源头到客户，把好每一道关，让虚假分子无机可乘。

孙厂长在回答记者提问时，说道：“在过去很长一段时间中，冉峰都倍受虚假产品的影响，品牌形象收到了极大的损害，这与过去冉峰传统的经营模式有关。以往冉峰主要依靠线下力量，零售店铺售成为主要手段，这给很多不法厂商极大地利用空间，而现在冉峰将通过与顺丰、佳诚一品合作，保证产品出货渠道的正规，全流程掌握产品销售过程，真正将产品管控握在自己的手中”。那么孙书记口中“与顺丰、佳诚一品合作”是什么情况呢?

与顺丰打造生鲜食品次日达

顺丰，众所周知，国内快递行业的翘楚，其完善的物流体系对于牛羊肉等肉制品而言帮助非常大。虽然顺丰的加入让然丰品牌的成本提升，但是综合用户体验、品牌维护等因素，利用顺丰可以迅速打开国内市场，建立高端品质形象，这对于企业而言显然是再适合不过，与顺丰短短6个月，冉峰工贸第三季度销售额实现了53%的增长，幅度之大令人感叹。今年，冉峰工贸决定于顺丰加强合作，在次日达领域实现突破，收缩线下实体店铺售，转向线上订购，控制成本的同时将优惠最大程度返还给用户。

与佳诚一品达成礼品销售新模式

不仅在物流上持续发力，冉峰工贸还瞄准了高端礼品卡行业，与业内龙头企业佳诚一品强强合作，积极利用节假日，消费者庞大的礼品卡需求，进一步整合市场销售渠道，形成先订单，后销售，先回款，再发货的形式，摊薄企业运营资金压力。

借助物流以及礼品卡，冉峰工贸近些年实现了快速发展，做到了牛羊肉全产业体系溯源发展，真正将企业发展掌控在自己手中，为其他食品企业开展新型食品加工模型提供了宝贵的建设经验。