餐盘里的牵挂 家校间的默契

五四学校膳食监督会侧记

  10月29日，达川区石梯镇五四中心学校召开2025学年秋季家长膳食监督委员会会议，校领导、食堂团队与肩负“监督食堂运作、反馈饮食诉求”职责的家长委员齐聚一堂，聚焦学生膳食安全与营养，以务实交流推动家校协同。

  流程汇报：全链条管理亮出家底

  会议伊始，食堂管理员杨汉川率先就膳食管理工作进行汇报。他围绕食材采购、验收储存、加工制作、分餐留样等全流程，详细介绍了学校在源头把控、过程监管、制度保障等方面的具体举措，用清晰的管理让家长直观了解“孩子餐盘里的安全”。

  民意征集：倾听建议校准方向。

  汇报结束后，学校组织家长委员开展膳食民意调查。家长们围绕菜品多样性、口味调整、冬季保温、菜谱公示频率等问题积极反馈，现场填写的调查问卷与口头建议被逐一记录。学校校长李聪表示，学校将高度重视每一条家长反馈，会第一时间梳理问题、制定改进方案，后续也会定期向家长公示调整结果，确保膳食服务贴合学生需求、让家长放心。

  实地陪餐：亲身体验见证细节

  会议尾声，家长委员们走进学生食堂，以“陪餐”形式实地体验。从排队取餐时的秩序维护，到餐盘里荤素搭配的分量控制，再到与学生同坐一桌品尝饭菜口感，家长们细致观察着每一个环节。“米饭软硬适中，蔬菜新鲜度很好……”一位家长笑着说道，亲身感受让此前的顾虑化作放心。

  这场“以食为桥”的家校之约，不仅让家长们看到了学校守护学生饮食安全的决心，更搭建起信任与协作的平台。未来，五四学校将继续以“透明化、规范化、精细化”为准则，与家长携手，让每一份餐食都成为学生健康成长的“营养基石”。