八成食客“逃生不逃单”诠释诚信主流

8日晚，九寨沟发生7.0级地震，西安震感明显，西安小寨赛格用餐的大量顾客因紧急避险逃离商场。地震结束当晚到昨天，陆续有顾客返回买单，据初步估计，前来补交餐费的顾客已接近八成。一家焖锅店的店员透露，返回买单的顾客态度都非常诚恳，甚至出现了“排队还钱”的场面。(据8月11日央广网)

顾客在餐厅就餐，突遇地震发生，先埋单还是先逃命?答案显然是后者。这既契合了生命宝贵的基本价值理念，更是人的本能反应。但危险排除、生命保全得到保障之后，未能即时付钱的食客还会主动返回餐厅付账吗?这无疑是要靠人们的道德素养去支撑。八成食客以地震结束当日或次日埋单、抑或是致电商家择日结账的实际行动，为我们彰显诚实守信乃社会主流的可喜现实。

与一手交钱一手交货的商场购物不同，餐厅、酒店的饮食消费往往采取先就餐后结账的付费方式。这就导致了从就餐到结账存在有一定时段的消费过程，而在这个过程中就有可能发生一些意想不到的突发性情况，比如火灾、地震等。尽管这种消费过程有可能由此被中断，但并未改变就餐消费者与食品提供者的买卖契约关系。消费者得到了商家供货，就当支付相应的报酬，否则就是“逃单”，构成了失信与违约。

“吃白食”的逃单行为，既侵害了商家的正当权益，更扰乱了正常的社会经济秩序，既为道德所不齿，更为法律所不容。我国《治安管理处罚法》《合同法》等多部法律法规，都对经济活动中的违约失信行为制定有明确清晰的认定边界与处罚条款。也许，有人会以“紧急避险”为自己借逃生而“逃单”的行为辩解，但法律意义上“紧急避险”却应当满足“危险存在”“正在发生”及“正当避险意图”等必要条件，否则，就必须履行契约义务、承担民事责任。

诚实守信既是商家的经营之道，更是每个公民为人处世的行为底线。在现实生活中的确不乏检验国民素质的诚信考题，比如公厕免费提供厕纸、无人看管的“诚实书店”等，但检验效果往往有喜有忧，而面对此次地震逃生的天灾考验，八成食客给予了令人满意的答卷，这不能不说是对人心向善、诚信回归的案例佐证。至于在那余下的两成食客中，或不乏举棋不定的徘徊者，也不排除如市民贾女士所言的情况：“如果我是刚点了餐还没开动，那我肯定不回去结账;如果我快用餐结束，那我可能会回去。”问题的关键在于实事求是、问心无愧。

诚信需要良性回应，其生存基础就是真诚互信。透过新闻报道人们不难推测，八成食客震后埋单或与商家的诚信经营不无关联。据该商场工作人员杜女士称，“在对商场所有员工的入职消防培训中，我们反复强调，遇到地震等不可抗因素，要先引导顾客疏散。所以，当晚地震发生时，没有出现强迫顾客结账的情况，也从未怪罪过因地震而未结账就离开的顾客。”商家这种敬畏生命、顾客至上的诚信经营理念，同样需要点赞，也是诚信主流不可或缺的有生力量。张玉胜