武夷岩茶非遗十一年来的“变与不变”

   自从国务院于2006年5月20日公布第一批国家级“非物质文化遗产”名录已经过去了整整十一年，作为当时唯一入选手工技艺内的制茶工艺，武夷岩茶（大红袍）制作技艺亦走过了十多年的非遗路。

    十一年，应有变，一棵树苗或许已能遮阴,一个襁褓中的婴儿已长成稚童。而十一年，亦不变，武夷山下，崇阳溪依旧欢脱地一路向南时涨时消，九曲溪依旧蜿于山涧，“只比八曲多一曲”。

    变与不变，这何尝不是武夷岩茶非遗十一年来真实的写照。无论是从文化技艺的普及、现代管理的推动，还是到从业人员增加、经济效益增长……武夷岩茶都在变得越来越好。

    而不变的，是这片碧水丹山之地的人民为了保护和传承文化遗产所做出的努力，以及整个武夷山人为后代创造文化财富的决心与信念。