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舌尖上的美食,新飞为你而生

日期: 2017-07-18 10:49:08    编辑:林畅   
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   万万没想到,追一部权谋剧到现在,会被家庭戏吸引。有网友表示,司马懿与张春华的黄昏恋cp互动我可以看一百年!

   都说“民以食为天”,在这部剧中,剧组对吃的也同样上心,司马懿腿折在家更要养好身体。

刀工精细:

手法利落:

做饭讲究:

   在遥远的三国时期,做饭都如此讲究,自然是美味可口的,光是看着,整个人心情都好起来。深夜里,屏幕前的我们,口腔里溢满了口水,不能来一口实在是对不住我们这些观众啊。

   在剧中,赋闲在家要吃,深夜谈事也要吃。夜晚友人相会,相谈要事,要不再来一场热辣的烧烤?如果有的观众刚刚打开电视,会不会以为这是舌尖上的三国……

   说到这,不知道你有没有想过一个问题,在没有冰箱的古代,夏季来临的时候,他们都是怎么保鲜降暑的?

机智的小编,在发现这一问题后,找到了相关史书记载的资料…

古代冰镇食品

   冰镇食品在清代已相当普遍,寻常百姓也可一尝。

   清代《京都风俗志》中记载,那时在伏天,有人喝冰水,有人煎熬苏叶、藿叶、甘草等汤,称之为暑汤,还在街上出售。

   《宫女谈往录》一书中,宫女何氏对慈禧太后夏日消暑有如此描述:“把新采上来的果藕芽切成薄片,用甜瓜里面的瓤,把籽去掉和果藕配在一起,用冰镇了吃。”

   可见,不论皇家还是百姓,夏季食用冰镇食品都相当普遍。

   那这些冰是怎么来的呢?

古代冰的制作

   虽然没有冰箱,但古代帝王在夏日确实少不了用冰来降温。故宫中就有清宫藏冰用的冰窖,只是这里现在已成了游客服务区,如今去故宫仍能见旧址。

   据史料记载,旧时立冬过后,紫禁城外的筒子河就要涮河净水,先把水草杂物等清除掉,再把浮面上的脏水放走,最后用木板墩筑临时坝蓄水,待到冬至后冰冻结实,雇民夫伐冰,伐时要选取明净坚厚的冰,切剁成一尺五寸见方,然后拉到冰窖整齐地码放。

   到了盛夏时节,这些冰便会被取出,放到宫中居所供皇族消暑降温。《太监谈往录》中就记载,慈禧所居之殿“冬则安火,夏则安冰”。

   我们不得不惊叹古代人的智慧,条件有限也能够用勤劳和汗水提升生活质量,一步一步走向今天。

现代除菌保鲜

   其实如果说古代保鲜食物与现代的最大区别,那应该就是现代人更加注重食材的新鲜与饮食的健康,毕竟现在科技飞速发展,人们对于生活质量的要求也在提升,但对于当下的冰箱保鲜,依旧也有人有着比较局限的认知。

   如果你现在对冰箱的要求还停留在利用低温环境保鲜,那你就真的落后于现代生活了。当下,无论是冷藏食物,还是保鲜果蔬,这些环节都不应该是简单延长食物保质期,而应该是分解有害物质并有效除菌,减少食物的营养流失。

   就目前的冰箱技术发展与升级换代来看,能够在行业中做到除菌保鲜这一标准的,新飞冰箱应该是比较早,且技术比较成熟的冰箱品牌。新飞冰箱更独具五重生态除菌专利技术优势,可对冰箱内部食品、空气、内壁、层架等进行近90%的全面杀菌。冰箱作为家庭食品储藏工具,保鲜是其最基本的功能,而除菌技术,是新飞冰箱一直以来坚持的差异化方向。

   从古至今,人们追求生活及饮食体验没有变,变的是时代发展下人们对家人健康和饮食卫生的重视,一台好冰箱,承包全家人的健康生活!新飞除菌冰箱,呵护全家人的健康好冰箱!

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