随着居民生活水平的不断提升，消费者对于餐饮企业的要求不仅仅停留在温饱的层面,而是更趋多元化，对餐品的口味及餐厅的服务体验提出了更高的要求。从主体消费结构来看中国消费者主体结构正在向家庭结构演变，尤其是三口之家逐渐成为餐饮消费主体。这就使得茶叙茶餐厅在市场上享有独特的竞争力。
1、环境休闲化
茶叙触动消费者的利益点远非餐饮本身，而是落在“休闲”上，诚如请客吃饭的目的远非吃饭，而是会友、聚会商务治谈、休闲享受等。所以，茶叙品牌有两个核心产品，一个是有形的，狭义上的产品、菜品;另一个是无形用户体验。定位核心客户群，从菜品的规划，到就餐的环境、气氛与服务等，全方位提升用户体验。
2、品种多样化
茶叙定位的品种不仅经典传承，而且创新出品，有粥类、蒸点类、煎炸类、肠粉类、煮类、烤点类、青菜类、饭面类、冷菜类、海鲜类等超过200个品种。覆盖老、中、青、少人群，适合早、中、晚、夜营业。
3、出品快速化
随着人们生活水平的不断提高，生活方式也在发生着改变。人们的饮食消费需求已不再局限于品味正餐片面强调温饱和营养的餐饮被弱化，开始建立科学的怡情享受与休闲饮食观。茶叙提供的美食饮品大多制作过程简单快捷，消费者不用花太多时间等待就可以享用，适应了当下快节奏的生活方式。
4、价格亲民化
茶叙在香港号称平价的大众食堂，是最草根、最本土的市民食堂，大街小巷，无处不在。任何时间进入，都能安抚你辘辘饥肠。食客可以在点餐后不到一杯茶的时间，看到自己想要的食物和饮品，而结账时的价格则是“平易近人”。
5、产品标准化
茶叙深刻理解南北方饮食文化的普适性和差异性，针对消费者对产品的要求，精选合适的品类，简化制作原理现了大部分产品都是由配套的中央房生产，再到门店进行加工还原，即便是还原难度很高的菜式，中央厨房都能够解决。标准化程度的提高，使得茶叙的经营更具有普适的推广价值。
6、营业全天化
与传统正餐相比，茶叙营业时间较长，供应餐饮时间亦更具弹性，一举打破了传统中餐馆无早餐、无下午茶、晚餐8点之后就结束营业等时段性供餐模式，实现24小时一日四餐热卖模式。
7、服务专业化
茶叙的服务分成三个系统，即前厅、后厨和连钡运营，分别针对餐饮业态特点设计，既有无形的前厅服务也有有形的后厨出品服务，更有连锁体系的运营服务，茶叙倡导服务的“专业主义”更是将服务、出品和体系运营做到了完美。
8、研发系统化
研发要实现出品设计，更要看重用户的产品体验设计，即口味设计、视觉设计、出品设计、运宫设计、传播设计的整合设计，产品价值和体验设计密不可分，产品价值是用户体验的一部分，公司拥有一支气质与实力兼具的研发团十七年研发经验，对食材、品种、品质严格把关，反复试验和创新，力争做到完美！
广州市千亿里餐饮服务有限公司致力于服务中国连锁特色餐饮创业项目。公司自成立以来,秉承着“客户满意,企业发展,客户发展,企业成功，客户成功，企业腾飞”的经营宗旨,以“高起点、高标准、高要求”强化自身管理，致力于成为专业化的餐饮管理公司。
