「质敬本源 新寻真谛 」全球巧克力新贵DALA 100%CHOCOLATE品牌故事

全球手工巧克力新贵品牌DALA100%CHOCOLATE，于1999年创始于韩国。DALA达拉的诞生源自创始人对巧克力制作的执念与梦想。于是历经多年全球探寻与精研，甄选全球上乘的天然新鲜原料，秉承澳洲和比利时精湛制作工艺、融入韩国时尚创意。为世界带来真正纯粹、健康和美味的巧克力和巧克力甜品。

品牌故事

公元前，玛雅人和阿兹特克人开始利用和酿造可可豆，并将其视为珍宝。

14世纪起，中美洲人用可可豆酿造神奇的巧克力饮料Xocolatl，被誉为”液体黄金”。

1519年起，西班牙征服者血染中美洲，抢掠政权与财富，发现美洲密林中可可豆巨大价值。

16世纪中，可可树种植从中美洲扩张至西非、南美和黄金海岸等地。

17世纪，可可豆被精制成巧克力传遍欧洲，但只为富人专享，英国对可可种植收以重税。

二战时，美国人将巧克力作为军需品带到全世界。

今天，代可可脂巧克力风靡全球，色味俱佳，难以抗拒。但那不是真的巧克力。

韩战之后，怀揣对巧克力制作的执念与梦想，来自亚洲的甜品师进入澳洲Le Cordon Bleu西点学院进修。在这座培养出无数优秀甜品师的甜品圣殿的学习中，年轻人更坚定了对于巧克力制作的理解和感悟——唯有使用最优质纯粹的原料，加上精益求精的技艺，才能制作出“最醇正而美味”的巧克力和巧克力甜品。

以优异成绩结束学业，年轻人开始巧克力原料的全球寻迹。亲抵南非各大可可数种植区，寻获最香纯的可可原料;走访比利时各大可可加工厂，寻得最满意的可可豆加工设备与技术……

不惧辛疲，无畏轻蔑。历经三年全球探寻与精研，终制成所想。当筹备完成，甜品师决定自创“真正纯粹、健康和美味的巧克力和巧克力甜品”品牌。

1999年，甜品师正式创立巧克力品牌DALA 100%CHOCOLATE

遵循传统，延续经典，拥抱时尚。DALA 100%CHOCOLATE甄选全球上乘新鲜原料、秉承澳洲和比利时精湛工艺、融入韩国时尚创意，究级精粹技术和美味秘方，创制出涵盖手工巧克力、巧克力饮品和甜品、创意甜品、创意饮品等多大品类。

DALA 100%CHOCOLATE达拉始终秉承着巧克力精神之本源——严选新鲜天然的巧克力原料，提炼100%天然珍贵的可可脂。在代可可脂巧克力大行其道的今天，DALA坚持匠造健康、低糖、创意的“真的巧克力”，让世人享受天然的美味恩赐，持续致力于成为全球专业的巧克力与巧克力甜品品牌。

Discover Alive Love Always.

DALA，寓意“永远发现鲜活的爱”,代表着给予世界爱的惊喜与永恒。

DALA，是对巧克力的虔诚信仰，是呈献给世界最臻心的礼物与祝愿。

韩国巧克力和巧克力甜品第一人气品牌

今天的DALA100%CHOCOLATE达拉，已经成为韩国家喻户晓的巧克力甜品第一品牌。在韩国成立至今，持续风靡数年。所在之处皆是人气潮店，DALA达拉的产品更受到全亚洲流行电视节目的推荐与追捧。

除了百余种让人一试难忘的手工巧克力产品之外，DALA100%CHOCOLATE的门店特色更是将巧克力特色与咖啡店融合，打造多大产品线——手工巧克力系列、巧克力甜品系列、精致甜品系列、咖啡&饮品系列等产品线，让DALA源源不断地赢得各类消费者和业界的人气口碑，不仅是在韩国国内，更在全球范围内引起强烈反响并广受赞誉，成为全球手工巧克力新贵品牌。

现在，全球手工巧克力新贵品牌达拉DALA100%CHOCOLATE来到中国，她将用纯粹、天然美味的巧克力特色产品，为中国消费者带来全新的美食体验。