第十三届中华人民共和国运动会（简称“全运会”）将于今年8月—9月在天津市举办。山东蓝翔烹饪学院选拔出数百名优秀学员参与此次全运会的餐饮服务工作。为保证全运会的餐饮工作能圆满完成，山东蓝翔学院对报名学院进行严格删选。
蓝翔烹饪学院隶属于山东蓝翔高级技工学校，创办于1984年，因学院办学历史悠久、设施齐全、师资力量雄厚、教学特色化而名扬四方。烹饪学院学员们的能力也颇受认可，参加这次全运会的餐饮服务工作并不是先例。
追溯过去，2008年北京奥运会期间，蓝翔有近400名学生为来自世界各国的体育运动员提供餐饮服务；2009年全运会，近500名蓝翔学员为全国各地的运动员和媒体奉献一流的专业服务；2010年上海世博会，蓝翔烹饪专业有近300名学生为来自世界各国的人士提供大型的餐饮服务，在诸如此类的大型赛事合作中，蓝翔学子们都有力的将我国的餐饮文化展现给了世界，这充分证明了山东蓝翔烹饪专业的教学质量和管理水平。
全运会是我国国内当前水平高、规模大的综合性运动会，每四年举办一次。再次参与国家赛事餐饮服务的工作，对社会、学校、以及学员来说都具有重大意义。烹饪专业的学生进入公司开展实习工作，更能深化学校所学的理论与实践知识，积累实际的工作经验，为今后的就业打下基础，从这一层面而言，符合蓝翔的教育理念。
