臻璞石磨面粉：倡导无添加健康饮食新生活

黄鱼特别黄，豆芽菜特别白，奶粉口感特别浓稠，果汁的色泽特别鲜艳……如果日常生活中遇上这样的事，你的第一反应是不是想到了添加剂？在很多人心里，添加剂成了谈虎色变的那只“虎”。

臻璞石磨面粉作为国内石磨面粉领导品牌，一直致力于健康饮食工艺研发生产。臻璞食品认为消费者应尽量通过正规渠道买面粉，这样对面粉中的添加剂情况也才能做到心中有数。没有添加过氧化苯甲酰的面粉，做出来的面食一般呈黄色或暗黄色。而在很多主食店或超市中购买的馒头包子等呈雪白色，都是面粉增白剂的功效，主要是为了“卖相”好，从健康的角度考虑，最好少买。

大多数人在购买面粉时都担心购买到劣质面粉，面粉越白，购买量越大，这样的面粉是大众首选。但你考虑过，这样的面粉真的对健康有好处吗？臻璞食品告诉大家在购买优质面粉时，可以通过一看二闻三捻的方法鉴别。比对一下，自己家的面粉，看看面粉里藏着多少你不知道的秘密：

1、看颜色

小麦中有微量的胡萝卜素，所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色；添加了增白剂后，发生氧化反应，面粉就变成雪白或惨白色了。

2、闻味道

未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味，添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的，吸味吸潮能力都很强，如果受潮后重新烘干，会带一些霉味，闻到微微一点麦香是最好的。

3、捻面粉

优质面粉手感稍微发涩。而掺加了滑石粉，石灰粉等物质的面粉，手感发滑。

面粉增白剂、速效面粉增筋剂、滑石粉、石灰粉……看似简单的面粉竟然隐藏着如此之多的化学添加剂，这些添加剂就随着我们日常主食进入我们体内，不用说，提供给我们身体所必需的营养了，只要它，不对我们的身体起到负面影响就好！但是，事实却是，这些添加剂对我们的健康已经造成了威胁！

如果您对自己的健康负责任，不妨来从现在开始行动，食用臻璞石磨面粉，健康、无添加剂的好面粉。