“地下黄金”马铃薯的产业升级趋势

  在全球范围内，马铃薯早已是继小麦、稻谷和玉米之后的第四大粮食作物。起源于南美洲安第斯山区的马铃薯至今已有一万多年历史，16世纪经西班牙人带到欧洲后得到广泛传播，目前已有150多个国家种植。在马铃薯被引种到中国将近五个世纪后开始正式被确定为中国人的主粮之一。

  马铃薯作物具有高产、适应性强、营养丰富的特点，在我国农业种植中占有重要的地位。随着农业科技的发展，马铃薯产业也呈现了快速增长的发展事态，由规模扩大的趋势带来产量的增加，并与消费总量保持平衡，同时对马铃薯产业的结构进行不断的优化调整，以此来提高马铃薯产业在未来的发展优势。

  同时，马铃薯制品带动了相关加工、运输等产业的发展，这为产业发展的结构优化提供了更高的需求，弥补了市场的短板，促进消费，从而提升了马铃薯产业的附加值。品种结构的优化能针对适合的地区种植相适应的马铃薯品种，为市场中多样化的马铃薯品种提供需求选择，实现优胜劣汰的品种抉择，提高马铃薯作物品质。

  马铃薯属山区种植作物，传统销售渠道多以农民自卖和中小企业、作坊上门收售再进行加工制作。目前，结合互联网营销模式的创新深化拓展，马铃薯产业销售阶段的发展将会取得巨大的变革。2017年5月份，由网库集团联合榆林市高新区阳光广场打造的中国马铃薯交易网升级上线，预示着将带动马铃薯产业打破传统的销售模式，引入新的营销概念，将马铃薯信息、交易搬到线上，建立马铃薯网上交易平台，完善市场销售渠道。从而使马铃薯产业标准化的成产规模得以形成，不断提高产业的经济效益和生产效益。

  “互联网最大的价值是平台效应下的资源共享与信息共享。它的意义不仅在于消费升级，还在于为实体企业尤其是中小实体企业生存发展服务。”网库集团董事长王海波在接受《经济日报》记者采访时表示，这是他创立网库的初衷。 “对于‘互联网+’，真正要思考的是增量，而不是做了几十年的老存量。”王海波认为，中小实体企业利用电子商务最重要的一个突破口就是寻找产品以外的增量效益。

  中国马铃薯交易网作为马铃薯种植、生产、销售行业的垂直B2B平台，提供马铃薯及相关制品的供应、采购、企业、招商、资讯及物流信息，深化马铃薯产业升级，帮助中小企业做好马铃薯线上交易渠道，获得增量效益。