中国侍酒师文化研究院又一力作，服务“一带一路”国宴

“第一届“一带一路”国际合作高峰论坛于2017年5月14日至15日在北京举行，是2017年中国重要的主场外交活动，对推动国际和地区合作具有重要意义。29位外国元首、政府首脑及联合国秘书长、红十字国际委员会主席等3位重要国际组织负责人出席 。

这个网络资讯非常发达的时代，哪怕不关心国家大事的人，也都在接收着关于“一带一路”的讯息。每个人关注的点都有所不同。

经常关注国宴的人，想必依然对杭州 G20 峰会“西湖盛宴”骨瓷和北京 APEC 会议“盛世如意”国韵黄珐琅彩瓷记忆犹新。大国风范，餐桌艺术依然高大上。“美味还须美器盛”，用来盛放美食的器皿必须精美，让人赏心悦目。此外，餐具器皿的选择，还要考虑到国家文化、宴会主题、餐饮文化等。此次“一带一路”国宴上的“共创繁荣”陶瓷餐具，就契合了宴会主旨，将丝绸路上反映哲学思想和文化韵味的张骞出使西域、玄奘取经、郑和下西洋、敦煌神女等历史元素巧妙展示出来。

除了美轮美奂的餐具，国宴用酒葡萄酒已成主流，而且必须是国产，而国宴酒杯是不太被大众所熟悉，此次葡萄酒酒杯的设计，依然是中国侍酒师文化研究院院长李航之作，必须通过国宴外交来推动我们中国人自己的民族品牌。

李航，回国前，是阿布扎比皇宫酒店皇家侍酒师团队里的第⼀位，也是唯一一位中国⼈（全世界共6位），服务过全世界26位总统，安排过43场皇室葡萄酒晚宴，并且入围2011年“英国年度最佳酒单”设计者，作为中国人，这位80后小伙子在国际取得成绩让人自豪，回国后他也一直致力于推动中国葡萄酒文化教育与培训，2016年杭州G20峰会，国宴上葡萄酒杯也是由他设计，此次“一带一路”算是他又一次服务国宴。结合中国的国宴风范，中国的传统文化，中国的葡萄酒风格，历时4个多月，酒杯设计而成，由具有40多年的酒杯吹制匠师们经历了几十次的失败才成功克服酒杯肚子圆的这一天然特质，其精细度已经达到了极限。无论从设计到制作，都达到了国际领先水准。

中国侍酒师文化研究院与李航，都将继续在致力于葡萄酒文化中国化这个重大的历史命题，去探索也去推动自己民族品牌