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渡劫文化与渡劫酒、有德必有得!
日期: 2017-05-31 15:37:29 编辑: 林畅
中国渡劫文化源远流长,从山海经到道家文化,从佛教到其他宗教,无不包含了渡劫文化的精髓,渡劫不仅仅是去经历一些磨难,而是一种对未来更深远的向往,是精神升华的一种经历过程,是人类对宇宙未知的一种探索。得道成仙飞升总要经历一些磨难要渡劫,渡劫后就会有一种质的升华。得道成仙飞升谁见过,没有见过,但都很坚信会有。这就是中国渡劫文化博大之处。把劝人上进为善植入到渡劫当中,告诉人通过这些品德的提升和净化会达到一种神往的进化,进化到一种未知的世界,如果品德低劣会去一个惩罚的未知世界,渡劫文化把灵与肉体进行了一种分割,弘扬只有灵魂也就是精神领域是可以超越一切,而精神的升华和品德是息息相关的,渡劫文化更是深入到生活生存的每一部分,升职、求学、创业、甚至日常生活的每一个活动都有渡劫的影子,人生每一个困难,每一个坎,都是劫的存在,会成功会失败,所谓历劫是我们求取上进的过程,唯勇敢、大德进取的人才配历劫,也只有在精神和品德的提升后才能挑战这些困难顺利渡劫。渡劫非得大道者莫属。
渡劫酒正是在这个渡劫文化的孕育下而生。喝渡劫酒,喝的不仅仅是酒,更是对人生的一种品味,对人生的感悟,面对困难唯有提升自己才可战胜困难,所谓德不配位是对一种侥幸成功的批判,是渡劫文化的一种善意提醒,只有精神的真正提升才有真正的事业成功。渡劫弘扬的是一种道德提升,有德必有得。只有在有德的前提下,没有过不去的坎,更所谓的是得道多助。
渡劫酒诞生于美丽的千年古镇江苏双沟,是江苏双沟酿酒厂全力打造。江苏双沟酿酒厂是双沟千古美酒“全德槽坊”的继承人,始于汉唐兴于明清,明洪武十八年(公元1385年),朱元璋在距双沟9公里处建造祖陵。当时由于工程浩大,工期漫长,需大量日常饮用和时节祭祀专贡酒,遂在双沟镇朱家祠堂内设酒坊,酿造专供酒,明太子朱标为槽坊题名为“全德槽坊”。于是“全德槽坊”便成了明朝皇室贡酒指定生产酒坊发展至今。
雍正十年(公元1732年),山西酒师贺氏途经双沟,一眼便看中了这块三面环水极具酿造天然美酒的风水宝地,遂举家迁来,租借了“全德槽坊”,改原始的小曲发酵为大曲发酵,并采用传统的老五甑蒸煮工艺,分甑蒸馏、分段接酒、分级贮存,所产曲酒曾有“名驰冀北三千里,味占江南第一家”之美誉。在贺氏的用心经营下,全德槽坊更是声名大噪。(《泗洪县志》记载。 乾隆二十九年(公元1764年),乾隆皇帝第五次下江南微服私访经徐州到泗州(今泗洪县双沟镇),随行人饥渴乏力之时被街巷传来的阵阵酒香吸引,闻香找到全德槽坊,痛饮一番之后,雅兴大起,挥墨题词“全德槽坊”。赏赐给掌柜,掌柜得知是当今皇上题字,当做镇店之宝,并广积善德,生意兴隆昌盛,代代流传至今。
清宣统二年(公元1910年),全德大曲参加南洋劝业会展评,荣获名酒第一,并被授予金质奖章。
公元1943年1月,刘少奇、陈毅、彭雪枫、邓子恢等同志来到洪泽湖畔、淮河下游的皖东北双沟镇,指挥两淮军民与敌伪顽强展开斗争。陈毅与双沟“贺全德槽坊”老板、淮北苏皖边区参议会参议员、泗南县参议会驻会参议员贺子谋(贺老太之子)相处甚厚,并用“全德酒”犒劳新四军将士和款待国际友人,并盛赞“不愧天下第一流”!
江苏双沟酿酒厂全力打造“全德”这一历史文化品牌,弘扬全德文化,我们坚信有德必有得,经过一代代全德人的艰苦努力,我们的付出荣获了江苏省规模型白酒企业,中国白酒百强企业,宿迁市龙头骨干企业,让全德白酒德誉中华飘香九州。
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