懂点中医 会点书法 能做几个菜 一个女人的别样人生

周芳，宁波易中禾生物技术有限公司董事长，浙江省女书法家协会副主席，浙江省养生休闲协会副会长，浙江大学宁波校友会副会长，宁波市书法家协会副主席。

仙草园主新农梦

周芳的“易中禾铁皮石斛精品园”座落在宁波市东钱湖大道791号，公元前一千年，一代君王徐偃王隐居地，高高的仿古牌楼式大门很是醒目，空旷通透，站在门外，视线所及的树木上、智能大棚种着铁皮石斛。紧邻入口的“百岁坊”为易中禾的接待中心，古色古香的建筑与匾牌，颇有“采菊东篱下”的悠然。

这里原来是荒凉的农田，在新农村建设的浪潮中，被周芳改造成了宁波市现代农业示范区。5年前，周芳向鄞州区农业局申报此项目，开发宁波易中禾仙草园，兼休闲观光养生农业，得到农业局、旅游局等的大力支持，现在这个休闲观光园区，种植有200亩铁皮石斛、金线莲，除此，还种着各种时令素菜，空气中常年飘溢着农田的腥土味与铁皮石斛独特的清香，犹如世外桃源。周芳自豪地介绍：“到我们这里用餐，吃的全是自己种的有机药膳原生态时令蔬菜。”

每年5至7月，在铁皮石斛仙花盛开的季节，这里人群总是络绎不绝，有游客，有养生研讨、产业切磋、书法研习的各界行家里手，大家在易中禾品养生茶，享受城里所没有的新鲜空气。由于《道藏》把铁皮石斛列为九大仙草之首，独具五脏平衡的养生价值，周芳遂称农业园为“仙草园”，她的“仙草园主”的头衔便由此而来。

跟着园主游览仙草园，新农业的气势蔚为壮观。大棚分为观光游览与智能大棚，走进游览大棚，里面仿如一座植物公园，地上、树上、石上全是铁皮石斛，一眼望去，错落有致，生气盎然，园林设计之匠心独具。“拍照，与仙草合影!”几乎是所有观光者由衷的冲动。

而在智能大棚，一排排整齐的架子上摆放着一个个玻璃瓶，瓶内是一丛丛长势良好的幼苗，待到春暖花开季节，这些组培苗都移栽到仿大自然野生环境的大地里。大棚配备有水空调、大型风机、滴灌，室内的温度、湿度全部得到控制，另有全自动雾状喷灌系统，每个喷头都喷出浓浓的“仙雾”，仿如仙境。

“易中禾”三字的灵感来自周易，有三层含义：一是易医同源;二是以“中”为道，指做人对外能平和而包容，对内能不偏不离，不变换自己的目标与主张;三是“禾”象征着勃勃生机，寓意为无限的生命力。三字含义为“传承、平衡、向上”。

作为农业种植示范基地，易中禾仙草园主要以培苗、驯化为主，市场面向全国，种植基地主要在千岛湖、天目山、武夷山等，那里高山流水，负离子浓度更大，更适合铁皮石斛生长。为打造完整的产业链，并开发了铁皮石斛、金线莲等系列深加工产品，目前在国内外已形成一定规模的加盟。2012年易中禾被宁波市政府列为“铁皮石斛精品园”项目。2015年被评为“浙江省中医药文化养生旅游示范基地”。

眼下除了铁皮石斛、金线莲系列产品，仙草园观光、仙草宴调理、传统文化学习等延生项目同样受到市场欢迎。“从农业观光，到仙草药酒、含片，再发展到健康养生园，恢复了我国最早的个人书院---隐学书院，目标是为喧嚣的城市提供一块‘可耕可读，乐山乐水，养身养心’的园地。每周末，这里都有家庭亲子游、健康沙龙、会议茶聚、书画笔会、养生讲座论坛，喝的是铁皮石斛养生茶、吃的是自己种的农家菜。”周芳缓缓道来，语调如园中仙草一样柔美有力，见她眼不花，发不白，总是神采奕奕。

每月一次的公益养生讲座，已坚持三年多，请的都是国内一流的专家，就在与笔者聊谈之际，电话铃声不时响起，与专家达成讲课的合作，敲定讲课费，接受朋友的活动场所预订，十分繁忙。她说公益养生讲座，已使三千多人受益，反响很好，所以她要继续办下去。一个人能把自己的健康搞好，有美德;能把别人的健康搞好，有功德;共同参与健康事业是大德。

园区有一套运行高效的机制，研发、种植、生产、销售全产业链管理分工合作，种植，有农民专门的种植团队;新产品研发、深加工生产及线上线下销售，则由英国留学回来的女儿负责;周芳自己负责养生文化。“女儿现在是仙草园的法人，爱好健康养生事业，很有国际化视野。”肖艺接手工作一年来，频频让母亲惊艳：主张做有机;请国际顶级检测单位SGS检测，走向国际市场;由于懂英语，做过外贸，将中华养生文化推向世界步子稳健踏实。

初创新芝生命旅

周芳社会兼职众多，她是国家标准化委员会委员、浙江省养生休闲协会副会长、浙江省女书法家协会副会长、宁波市书法家协会副会长等，回顾自己走过的人生，她用三个词概括：有梦想，会选择，能坚持。

1974年，周芳15岁，高中毕业就参加工作，因为那时高考制度没有恢复，没有高考，高中就是最高学历。她的的第一份工作是在鄞州区当小学代课教师，既教语文，又教数学，且教得得心应手。老教师们感到好奇，也有的不服气：我都纪律掌握不好，你一个小姑娘能掌握得好?于是就偷偷看周芳上课，没想到周芳上得有模有样，自此对小姑娘另眼相看。

代课一年结束后，周芳在宁波手帕厂当临时纺织女工，依然好学，好专研。厂里举行技术比武，比每分钟打结的速度谁快，结果周芳得了名次。手帕厂做了一年，她被正式招工到工艺美术公司下的乐器厂，厂长百般挽留，但她不想做一辈子纺织女工。

第三份工作在宁波乐器厂。乐器厂，听上去“高大上”，实则工作环境脏累差，因为有很多木工活。当时被工人们称为“林妹妹”的瘦瘦弱弱的周芳，在这里又一次成为“新闻人物”。

很多女工习惯一遇到拆卸锯等技术问题爱找男工人帮忙，要是男工人找不到，她们就原地等待。但周芳不是，她自己来。一次做乐器的工具钝了，需要拆下来磨锋利，她自己动手拆下来磨，然后再自己安装好。这一招让车间的所有工人都惊叹不已：“林妹妹连这个都会啊!”

“其实只要观察专研一下，就会觉得很简单，我觉得别人能干，我也能干。”周芳不久被抽调到了人事科工作，曾担任厂团支部副书记。

1977年高考恢复，周芳选择了在职进修宁波业大，攻读机械制造专业，四天读书，三天工作，没有周末，别人做六天的工作，她必须在三天时间加班完成。“那时担任团支部副书记，组织协调工作很多，慰问孤寡老人，厂里义务劳动等，我的能力就是这时候培养出来的，能经得起压力。”在宁波乐器厂，周芳受到单位上上下下的喜爱。

1989年，在市场经济的浪潮中乐器厂倒闭了，集体企业的泥饭碗碎了，200多名工人何去何从?大家都在迷茫彷徨。周芳很清晰：“坏的事情可以引出好的结果，好的事情也可能引出坏的结果”，关键时刻到了，选择很重要，转化很重要。她相信自己有学历有文凭，找工作是没有问题的。

当时市场经济萌芽初发，割“资本主义尾巴”，阴影犹在。好在宁波市政府出台了“放活科技人员、科研机构的暂行规定”，周芳又刚好看到资料报道“21世纪是生物的世纪”，而生物要发展，先要人才，要武装实验室。周芳想到学自动化控制、电子等同学，自己是机械专业，先生也是技术出身，大家可以组建一个研究所。她大胆邀请博士来宁波，确立专攻替代进口生命科学仪器。1989年，“新芝科器”的研究所在海洋学院内诞生，一间租来的研究室，三个人。

三个人怎么研究呢?周芳的话说就是“混合部队联合作战”。高校、科研单位、新芝科器齐心协力。“这是我们的核心竞争力。在多专业，适应性方面我们有绝对优势。”20年后，新芝科技荣获浙江省科技进步二等奖，完成了国家科技部、卫生部重大专项研究，国内有关生命科学研究的高校、科研单位有90%以上都使用新芝公司研发与生产的生命科学仪器，在周芳心里，“新芝是比较成功的。”

位于宁波通途路边上的新芝科技大厦

“新芝成长与所有企业一样，成长的道路总是伴随着困难。我印象最深的，是公司申报生命科学产业化项目，即高压气体基因枪等生命科学仪器国家高技术产业化示范工程。当时有一些专家劝我不要报，说我这个项目不是主流，被批准的可能性不高。但我仍然坚持报，我从发展的角度看问题，从事物的本质看，而不是从表面看。在专家答辩的当天，我对评审专家说‘今天不研究，明天就被动，就后悔’。最终，这个项目通过专家组评审，2008年通过国家发改委验收。”

生物仪器领域做的是科研服务，因此，新芝不光是研发生产，更重要的是做好服务，为用户创造价值。为服务的便捷，新芝的营销服务团队分布全国各大城市，其中华北区的名称叫长城队，团队口号为“服务无极限”，近距离为北大、清华、中科院等大的研究院所服务，建立了良好的互动关系。

2014年，新芝科技在新三板上市，周芳把20%的股份让给核心员工团队，让他们放手去发挥聪敏才智，自己则逆向行驶求发展，亲近大自然转型到了中医药养生观光农业，“因为人是一个整体、一个系统，而医学生物技术是微观的，用一个微观的技术，研究宏观的人生，我觉得还是有局限，还是要到老祖宗那里去找方法。”周芳希望在中华传统文化里重新审视“性命”、“生命”、“使命”这宝贵的“三条命”。

书法成就身心灵

笔者手头有一本《硬笔书法与新芝文化》薄薄的册子，从“董事长致辞”到“新芝格言”、“企业文化”、“企业介绍”等，均以刚劲娟秀的钢笔书法展示出来，蓝白色似线装帧，透着古朴书香，以致“企业文化”四个略显严肃生冷的字眼，被“书法模式”柔美地诠释出来，让你在了解企业文化的同时，又学到了钢笔书法。周芳的文化与书法情结总是在点滴处缓缓而来。

2008出版的《争取活过一百岁书法集锦》是一本书法与养生经的集锦，全书将书法、养生理念图文并茂、融为一体，汇集了她自己及国内其他知名书法家的作品，插图诙谐写意，有高山流水，有小桥人家，有“禅房花木深”的深邃，有“人比黄花瘦”的恋情，微黄的纸张，透出典雅古朴的神韵。全书的主题是：健康，养生经。如：健康长寿之道在于日常生活之中，食物的相生相克知识平衡是根本，运动是关键，坚持是前提。看上去简简单单，容易诵记，被中科院专家称为“指导生命质量的通俗易懂的小论文”。

2012年出版的《生命的哲学书法集锦》，周芳个人用书法，把养生的道理写出来，广受好评。中科院院士吴祖泽每次见到周芳都会夸夸她的“书法养生书”：你的书，在我们家最受欢迎，我们总是把它放在最显眼的位置，累了喜欢看，不累更喜欢看，全国有几十位院士都在看你的养生书呢!周芳闻之欣喜。最近周芳新作《快乐养生.幸福生活书法集锦》由中国人口出版社出版，并在北京政协礼堂举行首发式及周芳养生书法展。

书法，是周芳一生的爱好，伴随她四十年的人生，在成就自身身心灵的同时，也为社会“精气神”的形成做着无形的贡献。

初学书法，是在七十年代当乡村女教师的时候，当时的想法是，“字写得不太好，而做老师书法很重要”。于是她找了宁波知名书法大师丁乙卯先生，并拜其为师。丁先生是孤寡老人，周芳每周定期去看他们，一边学书法。这样坚持了十余年，每天早上起来第一件事就是练书法。且每次去看老师，都带上自己的书法作业，请老师点评，师生关系如亲人。

直到创办了“新芝研究所”，书法写得少了。一次老师问：“你最近是不是很忙?”周芳不知其意，答：“是很忙。”丁老师又问：“你比长征路上还忙?毛泽东、周恩来、董必武，哪人长征路上不带笔，你出差不能带笔的?”至今，周芳感念恩师的教诲。

“一个人最重要的是心静、心正、心雅，那样就会觉得周围的一切和你的心境一样，都显得祥和宁静。”她说这是书法带给她的感悟，四十年的书法学习，让她对生命和健康有了更深的理解。“任何人都有迷茫、不安和躁动的时候，那是因为我们的内心不安宁。一个人的健康不仅体现在生理上，更多是心理。很多人由于繁忙忽略了健康。其实一切疾病都来源于心。”

身心灵结合，使周芳的行事超越了单一物质与欲望的羁绊，也更能顺其自然地成功。周芳的书法作品曾入选全国十八个市职工书法联展;论文《浅析书法艺术与和谐社会》发表在上海《书法》杂志;在日本、韩国、马来西亚、美国等国书法展出;作品入选第二届全国青年书法篆刻作品展、浙江省书法精英展。《学习研究书法是女性智慧的选择》在《书法报》发表;2012年主编的《生命的哲学》由西泠(国际)出版社出版。

书法爱好结出硕果，企业经营一年一个台阶。就说易中禾，初创时的情景与五年后的今天相比可谓“天翻地覆”。最重要的变化是内涵的提升，不但是“有机铁皮石斛系列产品”研发、生产销售的飞跃，更多是为民众讲解健康的深层次内涵与保健，这不啻为“养生启蒙运动”，而她的养生完全建立在中华五千年传统中医药成就的基础上，且在隐学书院开讲中医原本、治方医学系列课程。

她有一个极为经典的观点：中国人，要懂点中医药，懂点中国书法，烧得出几个中国菜，这是中国人之为中国人的记号，更是行善行孝家庭和睦的“工具”。她举例：不懂中医药膳同源，家人有病，不会先调一下，只会动不动送医院，开刀了事，医生忙了，你空了——心空了。学习中医药，就是学习尽孝，这都是我们宁波先人的智慧。

“同仁堂就是从宁波走出去的，宁波有药王殿、药行街、国医街，那是药王的殿、成街的国医、药行啊!”说这些话的时候，周芳不再缓缓道来，而是语速加快，激动兴奋，她要做科普，做“两传”：把中国中医药文化传承好，传播好。现在医生忙得不行，我希望把医生解放出来!让“亚健康变健康，让健康人更健康”已成为使命。

两人会声大笑。再问：“按照你做中国人的标准，你懂中医药，会书法，有拿手菜么?”“有啊!我有三个拿手菜：宁式鳝丝，河鲫鱼烤葱，天菜心素鸡羹。不过我一般不出手，我是该出手时才出手。”

又是一阵欢快的笑声，惊动了从窗外飞进来跳来跳去的白鹭，扑腾着翅膀飞出窗外，消失在雨后广阔青翠的田野。