团餐巨头与正餐大鳄强强联合 释放团膳产业什么信号？

2017年4月20日，中国团餐第一品牌千喜鹤集团与山东凯瑞餐饮集团在济南正式达成全国团膳事业战略合作，并签署合作协议。双方将进行资源互补，充分发挥各自优势，依靠自身品牌、管理和技术的力量，合力推动团膳行业制度体系规范建设，从源头构建和加强团膳行业的食品安全监控，共同赋能团膳行业。

图：千喜鹤集团董事长刘延云（左）与山东凯瑞餐饮集团董事长赵孝国（右）

20年团餐服务零事故 千喜鹤以专业和敬畏立行业标杆

稳坐中国团膳行业头把交椅数年，团膳巨头企业与中餐正餐领军企业的强强联手，对于正处在快速发展期的中国团膳行业可谓是一个重要的里程碑。千喜鹤集团作为国内团膳行业第一品牌，拥有20年的团膳保障经验，为全国1700余家大型企业、地方院校、机关、医院及养老机构等500多万人提供一日三餐的饮食社会化保障工作。自成立以来，在创始人刘延云的带领下，20年如一日始终秉持精益求精、执着奉献的职业精神，以高度的敬畏心、责任心和专业力创造了20年餐饮零事故的行业记录，并建立了食品安全领域精细的解决方案，也因此获得“中国团餐公众满意率第一品牌”等无数行业荣誉。2008年北京奥运会，千喜鹤成功承担了冷鲜肉及猪肉制品独家供应商，身负向世界展示中国食品品质的光荣使命，千喜鹤不负重望无悬念的圆满完成任务，创始人刘延云被授予“北京奥运会突出贡献企业家”荣誉称号。做为行业领跑者，千喜鹤居安思危，始终不忘团队建设，集团拥有业内最专业的各领域和不同级别的资深培训师，保证数万千喜鹤人的业务能力，同时以高度的社会责任心为9万子弟兵提供退伍就业机会，并通过专业培训上岗，子弟兵们将深入灵魂“为人民服务”理念和高效执行力完美体现在千喜鹤的经营和服务中。

凯瑞餐饮 齐鲁大地走出的正餐十强

国内中餐正餐领军企业山东凯瑞餐饮集团是一家以连锁餐饮经营为核心的多元化知名企业，目前已发展为覆盖全山东省及国内多个省市，拥有210多家中餐正餐门店的大型连锁餐饮集群，品牌价值达到38.68亿元。并被中国烹饪协会评定为中国餐饮五十强、中国正餐十强；被中国饭店协会综合评定为中国餐饮集团百强榜第三名，在全国中餐正餐领域拥有巨大的品牌影响力和行业带动力。

餐饮大鳄强强联手 开启团膳产业生态升级

随着中国餐饮行业的升级与发展，市场模式越发多样化，团膳将会成为今后我国餐饮行业的重要支柱。随着人们对食品安全问题的日益重视，机关、学校、企事业单位、养老餐饮等团膳的主营领域，对产品品质及食品安全的要求越发严格。千喜鹤集团与凯瑞餐饮集团把握时机，找准市场，强强联合，通过商业化运营，共同服务团膳市场，成为推动全国团膳市场快速发展的强劲助力。

图：千喜鹤集团董事长刘延云（左二）参观凯瑞餐饮

千喜鹤集团董事长刘延云先生与山东凯瑞餐饮集团董事长赵孝国先生就未来团膳事业的发展方向达成了战略性共识。双方表示：本次跨界联合，不仅具有品牌效应，更是对团膳行业食品安全问题及其解决方式的全新探索。我国的团膳市场需要实力雄厚的大品牌，通过品牌企业强有力的产品开发团队研发搭配新颖、价格亲民的团膳产品，并运用规范化的生产模式将拥有食安保障的团膳产品呈现在消费者的面前，这样才能从源头上保障团膳市场的食品安全，促进我国团膳市场健康、蓬勃的长期发展。

在行业快速发展的今天，面对市场变化、客户需求、各种新兴营销管理工具的飞速迭代，做为团膳行业领军者的千喜鹤责无旁贷的承担并发挥了行业标杆的带头作用，为实现团膳产业全新生态建设做出积极推动，为行业赋能。此次与山东凯瑞的战略合作便是迈出具有战略意义的第一步，在团膳产业生态升级之路上，千喜鹤携手强劲生态伙伴从齐鲁大地出发，走向全国。