高端米线必须做商场店么？

一提起高端消费，人们就会联想起各种商场店，在各大省会城市，以及地方城市的中心区域，都会有许多大型商场扎堆，争夺核心的消费者资源。

因为商场聚集了更多的消费商家，给消费者带来很炫目的感受，以及多样的消费选择，所以它成为了不少人休闲消费的地方。

很多在商场开业的店面，生意也确实不错。国内的万达广场就是最典型的。

万达每次开业，都会带动当地的经济，这和万达本身的品牌、管理和执行有关，他们有清晰的战略可以在某个城市选择一个适合长远发展的地方，来做万达广场，万达内部也会集中有良好体验的店面。

在万达，旗鼓村米线也有店面，旗鼓村本身走的是精品快餐路线，整体的格调和产品都能与其相搭配起来，在万达内部，旗鼓村米线的生意也是棒棒哒。

但是不是商场店就做不了旗鼓村米线么？

这可说不准。

在济南洪家楼就有一家旗鼓村米线，在街边，档次不低，生意非常火，是附近最典型的过桥米线粉丝聚集地了。

关于高端米线选址的问题，具体要看客流和商圈，商圈的客流充足消费能力足够就可以选择做，只不过一些商场天然具有流量优势，所以会成为很多品牌竞争的地方，还没有开业商场已经把所有的商铺卖出去了。

其实关于商场房源，旗鼓村米线总部山东淘朵也有很多对接，对于街边店面，淘朵餐饮也有很多储备房源，所以想要做，先考察，看哪里更适合，整体来说只要人流需求大，哪里开业都没有问题。