【健康科普】广元市中医医院：慢性肾病，该怎么吃？

中国舆情网消息（邢文嘉 牟亚兰）慢性肾脏病，除了药物治疗外，尤其需注重饮食及营养管理，慢性肾脏病患者的膳食既要控制能量和蛋白质，又要兼顾减少钠、钾、磷等食物的摄入，还要调整水分。

成人慢性肾脏病患者的日常食养10条原则和建议

在这种情况下，患者需要对饮食进行严格的控制，以减轻肾脏的负担并延缓病情的发展。其中，控制磷、钾、钠、水的摄入是非常重要的一个环节。

首先我们要避免高盐，建议每天盐摄入量＜5克。水肿的肾友更应实施低盐膳食，每日盐摄入量不超过3g；严重水肿则应实施无盐膳食（钠＜1000 mg）或低钠膳食（钠＜500 mg）。烹调油摄入量不超过25～40g，脂肪占总能量的比例不宜超过35%。

不吃动物内脏，少吃海鲜，不喝啤酒。不管在慢性肾脏病1-5期，都应该限盐，尽量不吃加工食品（如方便面、火腿肠、薯片、腰果、花生米）。

限磷控钾

推荐慢性肾脏病患者以植物性食物为主，控制每日膳食磷摄入量不超过800～1000mg，以维持血磷在正常范围。慢性肾脏病 3～5 期患者，在实施低蛋白饮食的同时，多选用磷/蛋白质含量比值低的食物，兼顾钙磷摄入。

蔬菜充足，水果适量

慢性肾脏病患者应当适当进食蔬菜水果，推荐每日摄入蔬菜300～500g，水果 200～350g，糖尿病肾病患者每日水果摄入量可适当减量至100～200g。当患者出现水肿或高钾血症时，则需谨慎选择蔬菜和水果，并计算其中的含水量和含钾量，必要时咨询临床营养师或专科医生。

适量饮水，量出为入

慢性肾脏病患者，需要根据自己的肾功能和尿量来调整水分摄入。

具体而言，患者可以参考以下建议来控制水分摄入：

1.每日饮水量应根据尿量、体重、肾功能等因素进行调整。一般来说，患者的每日饮水总量。应在前一天出量的基础上加500毫升左右即可。

2.避免过度摄入含水量高的食物，如水果、蔬菜、汤类等。

3.在运动或出汗较多的情况下，要适当增加水分摄入，以补充流失的水分。

4.如有水肿、高血压等症状，应在医生的建议下进一步限制水分摄入。

5.同时建议大家饮水时，使用带有刻度的杯子，一定少量频服，避免一次性大量饮水。

广元市中医院肾病科，会根据您的具体分期，肾小球滤过率以及体质情况，帮您根据不同的证型，制定合适具体的食养方案，精准施膳，调补有道。欢迎大家到我科咨询。

开展治疗项目：中西医诊治肾脏疾病，肾病中医特色疗法、CKD慢病管理、结肠透析，血液透析、血液透析滤过、血液灌流、血浆置换、连续性血液净化、高通量透析、腹水回输以及人工肝支持等血液净化治疗。

开展技术：肾穿刺活检术、自体动静脉内瘘成形及再造术、静脉临时导管置入术、长期Cuff导管置入术、血管通路球囊扩张术（PTA）、DSA下中心静脉狭窄Cuff导管置入及球囊扩张术等。