达州东部经开区福善镇中心学校 开展食品安全培训

  为提高学校师生食品安全意识，2022年9月22日，在刘兴昌校长的组织下，福善学校对全校教师及食堂工作人员进行了食品安全培训，取得了显著成效。

  为进一步加强食堂食品安全管理，我校严格把好食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：一是把好食堂食品采购关，做到供货渠道正规，严格原材料采购索票索证。二是食堂工作人员必须做好食品卫生工作。三是加强监督检查工作，强化过程控制，有效预防和消除食品安全事件发生，确保师生用餐安全。四是开展以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的宣传教育活动。以班级为单位，积极开展食品安全知识宣传活动，着力提升学生安全意识。

  此次培训的目的是使全校师生及食堂从业人员根据新形势进一步掌握食品安全知识，提高安全意识和责任感，坚持预防为主，常抓不懈，才能消除隐患，杜绝事故发生。只要把食品安全工作做好了，才能让我们的学生、家长满意。