旺苍县木门小学开学食堂从业人员培训

学校食品安全工作是关系到900余名师生的身体健康和生命安全的头等大事，为保障师生“舌尖上的安全”，确保校园食品安全，8月27日，旺苍县木门小学分管安全副校长蔡华强、总务主任刘明星等对食堂进行了安全隐患排查。主要对食堂的操作间切配间，面点间，配餐间等进行了全面检查，对食堂卫生消毒情况进行了排查，正对存在的问题当场责令其各功能间负责人限期整改。

8月30日晚，食堂团长吴兴智老师对目前国际国内疫情防控、自然灾害情况进行说明，并强调注意事项。总务安办副主任杜松柏对食堂从业人员进行了培训，重点对环境卫生、工人着装、操作流程、食品查验、出入库、安全操作、疫情防控等方面进行了培训。副校长蔡华强提出建议和要求，食堂开学工作井然开展。

食品安全重于泰山，我校始终将食品安全放到第一位，落实食品安全责任，为师生食品安全保驾护航。（杜松柏）