陈皮普洱，一道你乐于分享给身边人的茶饮

陈皮普洱，也许历史并不悠久，却受到越来越多人的喜爱，成了茶碗中的新贵。它温和无刺激，老少咸宜，却又口感醇厚，沁人心脾。在压力繁重的生活中，陈皮普洱功效显著，既有陈皮中柠檬烯的的止咳清肺的作用，又有普洱茶的减肥降血脂功效，正好解了当代人应酬频频，烟酒不断的苦恼。吉享陈皮普洱口碑如此之好，也是意料之中的。

陈皮普洱是道光年间的进士罗天池始创，陈天池是道光年间进士，粤东四大家之一。年迈辞官回乡之际，带回许多普洱茶。恰逢当年秋天，罗天池染上风寒，卧病在床。妻子忙用药典上止咳化痰的陈皮煮水，欲喂其服用。但酷爱喝茶的罗天池却以为老婆给自己煮了白水，就误将陈皮茶汤当成水，冲进了普洱茶碗中。发现是陈皮汤后，他本想倒掉，但又觉得可惜，于是啜了一口。顿觉香味直透鼻孔，两颊生香。喝了几杯，便觉得咽喉舒畅，咳痰少了。第二天，罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服两天，感冒好转，心情舒畅。至此，他每每泡茶，都要掰上几片陈皮一同冲泡。后来索性直接将柑皮剥开，把普洱包在其中，晒干存放。至此，最原始的陈皮普洱就被创造了出来。

然而，所有陈皮普洱的制作工艺都不尽相同。而选料也是千差万别。甚至有人用橘子做出了“平民版”的橘普。其实，一向对吃喝都异常讲究的广东人，早就有了身份最正统，口感最醇厚的陈皮普洱配方。那就是，吉享陈皮普洱茶，新会陈皮，配勐海普洱。

新会陈皮，是广东新会所产的新会柑的柑皮。由于它具有很高的药用价值。然而，还有更讲究的。世间最好的陈皮，来自与新会的熊（ní）子塔周边。自古流传能看见熊（ní）子塔的地方为核心产区，这里的土质最适合新会柑的生长。且采用圈枝苗和有机栽培方法所产出的新会柑最正宗、品质最好。吉享陈皮普洱正是用了这熊（ní）子塔产区的新会柑。虽然产量较小，但是品质出众。 

勐海普洱原料来自于西双版纳勐海县。云南西双版纳勐海县是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地。它拥有适合高品质茶叶生存的良好生态环境。而陈皮普洱中的普洱又有生熟之分，况且存放年份也有讲究。越陈的普洱气味越发迷人。吉享陈皮普洱中的普洱，选用的就是勐海所产，而且最低要求三年以上的原料。 

食材虽然都是最上乘的，但是，做菜的方法却也有千差万别。当然，用心做的菜，就是比随便一做来的好吃。吉享多次前往勐海地区，和当地茶农长时间学习，交流，分享后，独创保密九制工艺。九制工艺手法古朴传统，纯手工长时间精制的陈皮普洱最大限度的融合了新会陈皮与云南普洱的香气，保留两者的营养价值。 

所谓吉享独创的九制过程，其实就是还原最传统的陈皮普洱做茶方法，并在某些过去的技术条件达不到的环节加以改良。分为：制胚，清洗，杀菌，配茶，填茶，蒸青，锁香，日晒，烘焙这九道环节，而且根据陈皮普洱等级的不同，某些环节如日晒也不尽相同。 

吉享一直认为，一件事用心做和不用心做，效果是立即可以显露出来的。所以，在吉享创建之初，就立志于将爱与健康分享给更多的人。吉享的陈皮普洱，会让你乐于和身边最爱的人们分享，因为只有最好的茶叶，才配分享给最亲的家人，和最好的朋友。