广州柏特餐饮为何让消费者都青睐？成为星巴克下一个接班人

根据2017年的调查结果，轻餐饮行业层出不尽，甚至说是百花齐放，各自争宠，其中，广州柏特餐饮管理有限公司旗下的品牌“好闺蜜茶语，嘻果记..脱颖而出，出类拔萃。但请相信，没有天生的王者，只有随时做好充足准备上战场的英雄。

近几年星巴克、COSTA等洋品牌慢慢培养了中国人对咖啡的兴趣，但传统咖啡馆存在资产结构过重、前期投入大、运营成本高、盈利周期长等诸多问题，很多商家慢慢将注意力放在了这几年趋势势头很火的奶茶行业上，因为成本低，盈利高，容易上手，面对世界激烈的竞争，想要赢得战役顶端的战旗，离不开大胆的创新，餐企不仅要坚持在食材、口味的创新，还要在餐饮经营的思路和管理模式等方面做更多的创新。柏特餐饮从建立初期即坚定瞄准了年轻人这一时尚客群，以创新赢得先机，以“塑造个性化消费体验”占领市场。以“最懂年轻人的品牌”姿态，成就了时尚餐饮品牌创造工厂的美誉。

在这个品牌混乱、维权困难、抄袭成风的市场中保持自身产品的独立性，困难级别将是地狱级的，单品爆款对于品牌宣传的重要性不言而喻，这是树立口碑的最佳捷径。打个比方，你听到星巴克就会想到它的咖啡;提到喜茶就知道它的奶盖茶很好喝;说起柏特餐饮的royaltea皇冕皇茶就知道它的伯爵芝士茶很好喝，而且还有排很长的队伍才能买得到，这些单品爆款在不知不觉中已经成为了品牌的标签，这就是著名的蝴蝶效应，因为品牌足够深入人心才足够产生影响。对公司的蓝图规划目光长远，让品牌名扬天下，这才是广州柏特餐饮能维持产品独立性，品牌才会长久的成功，可以说是轻餐饮市场运作的行业典范。

消费者的口碑永远是最好的宣传者，像广州柏特餐饮旗下的嘻果记，royaltea皇冕皇茶.雅港王子拉茶这些品牌能一直保持不被其他商家抄袭的原因是：最真实纯天然的食材，廉价的成本，合理的地皮，自给自足的供应链，这些都是难以超越的模仿。相比起单凭着互联网的宣传方式，最能让获得消费者的信任感，也能提高用户的回头率与粘性和客流量。是让产品说话，做最大的代言人，这样一来，消费者自然会在朋友圈，微博，豆瓣炫耀自己的好眼光，更进一步加深对品牌的好感度，这应该就是广州柏特餐饮持续站在餐饮界食物链的上面的原因吧。