包子店竟卖“铝包子” 成都青白江检方提起公诉 获法院有罪判决

 胡某在包子店打工十几年，2015年，在青白江区开了一家包子店。为了使面粉快速发酵，胡某在面粉中添加了含有硫酸铝铵的泡打粉。2016年12月8日，成都市青白江区人民检察院对该起涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪案提起公诉，12月26日，当地法院作出有罪判决。
    在积累了多年打工的经验后，胡某自己开了家包子店出售包子、花卷等。为了缩短制作包子的时间，使面粉快速发酵，让花卷中的葱花长时间保持青绿色，胡某在面粉中违规添加了含有硫酸铝铵的泡打粉。然而国家明确规定，小麦粉及其制品生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。如果人体长期摄入铝，会导致智力下降、反应迟钝、骨质疏松等。
    2016年3月17日，成都市青白江区市场和质量监督管理局执法人员对铺面内销售的包子、花卷进行了监督抽检，经检验采样的包子中铝含量为158mg/kg,花卷中的铝含量为46.1mg/kg,送检样品铝含量不符合食品安全规定。后胡某在该局执法人员的带领下到区公安分局接受调查处理。
    胡某为了提高销量，使用违规添加剂，对消费者的身体造成不可逆的危害，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，青白江区人民检察院依法对该案提起公诉，最终胡某被法院判处有期徒刑1年，缓刑2年，罚金2万元，并禁止胡某在缓刑考验期内从事食品加工、生产及相关活动。