饮料经面巾纸搅拌会褪色？汽水加有色素符合规定

倒一杯橘黄色的汽水饮料，然后把面巾纸放入杯子快速搅拌，不一会，面巾纸变成了橘黄色，饮料看上去竟然变成了“雪碧”?!这是一段名为“饮料经纸巾搅拌会褪色”的视频，最近引起大家的关注。视频播出后，有不少人在觉得这种汽水饮料中色素超标。那么事实真的是这样吗?

网曝饮料经面巾纸搅拌会褪色 这是真的吗?

这段视频时长大概有1分钟左右，从画面里可以看到一名男子先给玻璃杯里倒入橘黄色汽水饮料，然后往里面放了一张类似于面巾纸一样的物品，接着用筷子在杯中高速搅拌。在搅拌了大约30秒后，这名男子将面巾纸从杯中挑起，可以看到面巾纸已经变成橘黄色，而杯中的饮料颜色也明显变浅。随着这名男子的搅拌时间延长，杯中的饮料颜色也越来越浅，一分钟后，这个面巾纸一样的物品明显变成了橘黄色，而杯中的饮料几近透明。

那么对于视频里出现的这种实验现象，大伙又是怎么看的呢?

西安市民：“这个视频我看过，我的感觉就是幸好好多年，我不喝饮料了，这个肯定是可怕的。现在的饮料感觉里面的果汁什么的，都不是纯天然的，都是那种香精一类的添加物，都是化学原料，喝进去肯定对人的身体有一定伤害吧。”

记者：“那您觉得这个视频的可信度高不高?”

西安市民：“不一定很高。食品安全这个问题的话，不排除有一些饮料的厂商，会添加色素，会添加很多的色素这一类的，如果是正规的厂家生产出来的，偶尔喝一下也没有关系。”

大家对饮料中的色素沾染到纸巾上的事情是各有各的看法，那么这个色素到底对人体会造成哪些不好的影响呢?

汽水饮料加有色素符合国家规定 记者实验知真相

现在市面上售卖的这种汽水饮料从颜色到口味，也是多种多样，例如橙色的汽水饮料中一般都含有“柠檬黄”和“日落黄”等色素，但都会清楚地标明在饮料的塑料标签上面，这是符合国家规定的。那么在网上流传的视频里，为什么会出现褪色如此严重的情况?

我们现在就来实验，看看这些饮料里的色素究竟有多少。

首先，实验员将可乐、绿色汽水、冷泡茶、蜜茶、咖啡、纯天然桑葚果汁这6种饮料分别倒入6个烧杯中，然后将6张白色面巾纸分别放入烧杯中，随后逐个在烧杯里充分搅拌。在搅拌过程中，记者可以明显看到面巾纸从白色逐渐变成了烧杯中每个饮料的颜色。经过搅拌后的饮料比没有搅拌过的颜色淡了一些，但跟视频中几乎“透明”的效果相差较大。(字幕：面巾纸让饮料褪色≠色素超标)

随后，实验员再次对6个烧杯中的面巾纸进行搅拌，5分钟后，面巾纸的变色程度以及烧杯中的饮料颜色依旧和之前差不多，没有太大变化。

陕西省健康管理师协会副秘书长张婳：“通过我们刚才用纸巾进行搅拌的检测结果，并没有像网上视频里饮料褪色的效果那么明显，那么我们今天使用的纸巾也是普通的纸巾，网传的实验里，纸巾的吸附能力这么强，我个人认为，这个纸巾应该不是我们常见的普通纸巾，应该是多空隙的，吸附能力较强的一种纸巾。”

张婳说，不管是网上的视频还是刚刚所做的实验，都不能说明色素含量的多或少，因为纸巾的吸附作用不是取决于液体内的色素含量，而是纸巾的吸附能力以及实验中的搅拌速度等因素。而饮料中所含的色素，不管是人工合成色素还是天然色素，都有被纸巾吸附的可能性，但这些添加剂在确定应用之前都做过食品安全性等试验，都是确定在一定使用量之内，对人体无不良作用和危害之后，国家才会颁布规定确定使用的。

陕西省健康管理师协会副秘书长张婳：“那么我们经常能买到的正规厂家所生产的这些饮料，无论是果味饮料还是果汁饮料，那么这些颜色是有一些食品添加剂的色素在里面，但是正规厂家生产出来的这些饮料，所使用的食品添加剂是符合国家的食品添加剂的使用标准的。那么我们正常的使用饮料的话，不会对我们的身体健康带来相关的风险。”

另外，在这还要提醒大家，孕妇、儿童和老年人在食用含有合成色素食品的时候，一定不要过量食用。对于青少年儿童来说，正处于身体生长发育阶段，最好要控制饮用含有合成色素的饮料，不仅在于色素，主要是因为饮料本身的含糖量也太高。（记者翟育国 晋秦)