环保酵素救地球

在世界各国，节俭已经成为一种潮流，一些国家环保的意识已经融入每个人生活中的每一个细节。10月27日下午，在世界勤俭日即将来临之际，沧浪亭社区特举办自制环保酵素活动。以此为契机将节约资源和保护环境渗透到日常的生活中去。

环保酵素又称垃圾酵素，它所释放的臭氧(O3)有杀菌功能，能够帮助空气中增加氧的含量，并减少空气中的废气和毒气，还可代替家中化学清洁用品，流到下水道还可以净化漂流与海洋，达到环保效果。它制作过程简单，材料随手可得，利用厨余鲜垃圾、不要的果皮、糖和水混合而成，一公升的垃圾酵素可以净化1000公升的河水，节省金钱，用途广泛，还帮助减少垃圾量，一举多得。

活动现场，专业讲师将酵素的组成和制作方法一一介绍给居民们，将三份厨余垃圾、一份糖和十份水装在瓶子里，将之搅拌均匀后把盖子盖紧，经过数月的发酵就可以使用了。在场的居民们纷纷也开动起来，随着一开始的生疏到后来的熟练至极，制作速度也是越来越快。活动结束以后，大家纷纷带着自己的成果赶回去以备不时之需……

环保酵素，简直可以称为“万能酵素”。除了净化环境以外，还可以减少虫害、提高果菜的鲜美和加快收成，对果菜农夫有着显著的帮助。在城市中，通过酵素外用可治疗各种多年不愈的皮肤病,，如刀伤、烧伤、发炎等症状；同时在发酵的酵母中添加水果等食材后饮用，可以提高人体的消化和吸收功能。

接下社区将继续开展“环保酵素”的宣传，将之介绍给更多的居民，为打造绿色环保社区尽一份绵薄之力。

通讯员：陈仁杰