品类创新+产品升级 南方黑芝麻糊俘获大批“新粉丝”

很多八零九零后都有南方黑芝麻糊情结，当年经典的叫卖广告定格了很多人的童年回忆。如今，伴随着南方黑芝麻糊长大的人们已步入社会成为主流消费人群，他们惊喜地发现，记忆中的南方黑芝麻糊并未老去，反而变得越来越“潮”。

在刚过去的10月10日，南方黑芝麻子品牌黑黑乳在京东首发，与京东携手打造了中国首个娱乐化的“轻脂节”。黑黑乳定位国内首款“轻脂”功能型饮料，密切贴合市场需求，是南方黑芝麻谋求新增长点的战略型产品。此前黑黑乳的一系列“黑广告”被业内誉为最成功的营销事件之一，也被视为南方黑芝麻糊高调进军植物蛋白饮料市场的号角。

开拓新品类打造新品牌的同时，老品牌南方黑芝麻糊也在不断升级。结合消费便利化需求，南方黑芝麻糊推出了即开即食的罐装版，市场表现优异。据数据统计，2016年1-9月，罐装南方黑芝麻糊仅在全国的大润发卖场系统销量就超过1000万元。

从传统的袋装糊“升级”到盒装糊，南方黑芝麻糊推出了抹茶、果蔬、燕麦味等丰富多样的口味供消费者选择。针对有补硒需求的人群，盒装南方黑芝麻糊还推出了富硒版。此外，还有高钙的中老年南方黑芝麻糊、补血的红枣味南方黑芝麻糊……南方黑芝麻糊的一系列产品俨然已经组成了一个庞大家族。不断优化的产品体验，为南方黑芝麻糊忠实消费者带来惊喜的同时，也在不断吸引着新的消费群体，潜移默化打造着当下年轻人心中的“新南方黑芝麻糊情结”。

今年早些时候，抹茶味南方黑芝麻糊经微博网友晒图，引起了广泛关注和讨论，迅速蹿红成为“黑暗料理界”网红。南方黑芝麻推出的这款新品，以抹茶+黑芝麻的新奇搭配勾起了很多网友的好奇心，并在微博网友的转发推动下掀起了一股怀旧风潮。不少人表示“突然想吃南方黑芝麻糊了!”“好怀念小时候妈妈给冲的南方黑芝麻糊的味道!”

分析认为，随着消费者分层更加细化及需求更加个性化，食品消费与文化娱乐服务等消费结合带来新动力，南方黑芝麻这样顺应消费潮流、主动谋求成长转型的企业未来发展空间非常乐观。