苍溪县五龙镇：“三个加强”助力广元市创建国家食品安全示范城市

食品安全是最基本的民生工程，连日来，苍溪县五龙镇以守护人民群众“舌尖上的安全”为出发点，以“四个最严”为指导思想，全面推进食品安全“两个责任”落地落实，通过“三个加强”为广元市创建国家级食品安全示范城市添砖加瓦。

加强统筹推进，压实工作责任。五龙镇党委政府高度重视，由主要领导牵头，及时召开国创工作推进会议，传达上级指示精神，加强工作责任感及紧迫感。出台《推进国创工作的实施方案》、印发《年度国创宣传氛围营造方案》等文件，全面部署，定岗定责，以高标准、严要求推进“国创”各项工作有序开展。

加强点位打造，攻关重点环节。五龙镇联同五龙市场监管所协同办好“三件事”。一是对辖区内所有餐饮生产及经营主体召开国创专项工作培训会议，加深负责人对主体责任的认识，指导填写“三本账”（日管控记录、周排查报告、月调度会议纪要），共发放培训资料300余份。二是对辖区内所有包保主体进行现场指导。镇食安办联合五龙市场监管所及食品安全协管员开展全覆盖式现场检查指导2次，共计规范点位129家，发现问题45个，均已责令整改完毕。在包保干部督导结束后，将问题台账及时反馈给市场监管所进行复查。三是广泛开展宣传动员工作。通过LED显示屏、村村响、宣传车进行常态化宣传。开展国创专项宣传活动，设立现场宣讲点位，发放宣传单400余份，覆盖1000余人次开展现场咨询。设立宣传栏、宣传横幅13个，张贴宣传海报300张。营造食品安全人人知晓、人人参与的良好氛围。

图为：工作人员在餐饮门店检查

加强规范建设，引领产业发展。五龙镇积极建立健全规范化经营店打造标准，现场指导经营主体提升食品安全管理水平，授牌食品安全示范街一条、食品安全示范店5家，坚持以示范创建为抓手，做到以点带面，用“小招牌”做好食品安全管理“大文章”，激励经营主体持续落实主体责任，提高群众满意度，成为推进国创工作的有效载体。

民以食为天，食以安为先。下一步，苍溪县五龙镇将持续坚持高位推动、强化宣贯，瞄准国创目标，建立食品安全共治共享共建共同体。（陈云山）