中国食用冬虫夏草最早可追溯到西汉海昏侯时期

“中国食用冬虫夏草最早可追溯到2000多年前西汉海昏侯时期。”23日，中国科学院昆明动物研究所研究员杨大荣在青海玉树举行的冬虫夏草产业发展高峰论坛上如是表示。

资料图：图为冬虫夏草自由交易市场中。罗云鹏 摄

据媒体此前报道，位于江西南昌的西汉海昏侯墓是中国目前发现的结构最完整、布局最清晰、保存最完好的汉代列侯墓园，南昌西汉海昏侯墓已出土上万件珍贵文物，创下多个首次和“考古之最”。

“海昏侯墓出土的冬虫夏草，距今已有2000多年历史。”杨大荣说，“冬虫夏草在西汉时期就已经成为了名贵滋补品。”

杨大荣称，现在一般认为，最早所载冬虫夏草的本草文献是《本草纲目拾遗》，而海昏侯墓冬虫夏草的出土表明其食用历史已非常悠久。

2016年，中国家食品药品监督管理总局停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作。对此杨大荣表示，今后冬虫夏草应往药食两用方向发展。

青海冬虫夏草产量占中国总产量的60%，其中三江源区域玉树出产的冬虫夏草产量占青海总产量的80%，此间冬虫夏草具有个头大、质地优、成色佳、头孢长等特点。