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西安给力厨房:用健身餐将运动健康融入市民生活

日期: 2017-04-26 16:39:56    作者: 龙文兮   编辑:王明   
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中国网西安4月26日电 4月25日,西安给力厨房在美格菲钟楼店举办了给力健身餐试吃活动。近年来,随着经济发展和人民生活水平的提高,健康文明的生活方式越来越成为人们的诉求。健身作为健康生活的代表,正影响着越来越多人的生活方式。


西安给力厨房将饮食与健身碰撞出了新的火花,给力健身餐营养搭配均衡、食材丰富新鲜,给了健身人群一种饮食新选择。

给力厨房的创始人冯毅楠,大学就读食品质量与安全专业,毕业后读研深造。因为热爱健身和健康饮食,硕士毕业后冯毅楠放弃了继续攻读博士学位的机会,回到西安开创自己的健身餐事业。

因为常年坚持健身,对冯毅楠来说健身不仅仅是爱好,已经成为了一种习惯。为了取得更好的健身效果,他利用专业知识,自己制作健身餐。经过不断的积累和实践,冯毅楠的健身餐得到了身边朋友的好评,于是他决定做一家为健身人群提供专业健身餐的餐饮公司。

2015年,西安健身餐市场只有零星的两三家企业,而且大多都是沙拉,冯毅楠在市场调研试吃过程中,发现沙拉中蔬菜的比重普遍较高,根本无法满足人体对碳水化合物的需求,在补充体力方面相对较弱,尤其是在健身前后总会感觉吃不饱,不适合作为健身人群的最优选择。所以给力厨房设定了明确的目标和定位,做“能吃饱的专业健身餐”。

本着对顾客负责的态度,冯毅楠先是考取了“公共营养师证书”,接着按照中国居民每日所需摄入的营养的配比来研发食谱,还邀请了五星级酒店厨师长来亲自指导制作。


2016年1月1日,给力厨房正式上线,推出了四款给力健身餐,采用中央厨房加全城配送的模式开始经营,得到了积极的市场反馈。目前,给力厨房微信公众号的线上商城中已经上架包括“健身餐”在内的几十种健身食品,购买后由专业的团队进行配送。

开业一年多以来,给力厨房一直在不断的完善和调整,希望为顾客提供更优质的服务。为满足顾客需求,给力厨房推出了“周月餐计划”,并为顾客提供个性化定制餐品服务。同时,在西安与健身房展开合作并积极参与多项线下美食试吃活动。

给力厨房的忠实顾客安琪表示,自己十分喜欢健身,也尝试了很多种健身餐,给力厨房的健身餐不仅份量足,搭配合理,而且食材新鲜品种丰富,价格又实惠。不仅节省了时间也有很好的饱腹感,让自己的健康健身计划得以由内而外的实现。

冯毅楠表示,给力厨房不仅仅是提供专业健身餐,而是希望通过健康的饮食向大家传播积极健康的生活理念,将运动健康融入市民生活。今后,给力厨房将不忘初心,不断创新,做西安健身餐市场里的领航员。(龙文兮)

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