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国网常山开发区供电公司：“以电代气” 食堂改造取得成功

日期: 2017-03-27 10:43:41 编辑：石头

亚欧能源网：“真是太好了！自从我们食堂的厨房改造后，现在的厨房没有那么热，而且安全、方便，卫生也容易整理了。”3月21日下午，国网常山开发区供电公司的食堂李阿姨对公司食堂改造工程带来的益处，赞不绝口地对笔者说。

笔者了解到，厨房电气化以后，实际使用中电磁灶的热效率高，相比煤气灶的烹饪时间有所缩短，烹饪过程中产生油烟和废气少，可以为厨房提供的清洁的环境。
有关负责人介绍说，该公司根据食堂的实际情况，将使用电炊具和液化气的费用和能耗情况进行对比，结果显示更换电炊具后，每天厨房能源成本减少205.85元，年节约费用为51464元，按6.9元每千克的液化气价格换算，年节约燃气约7459 千克。按10年的全寿命周期来测算，可节约514640元的经济效益。该项目的电磁炉设备日能耗量149 千瓦时，年耗电量37250 千瓦时，即实现替代电量37250 千瓦时。
为积极推广“以电代煤、以电代油、以电代气“等电能替代的能源消费模式，打造省级一流食堂，替员工提供更加良好的工作及用餐环境，常山公司以自己为试点，委托福建省节能公司进行电气化食堂改造，并且在省公司系统内，首次使用国家发改委和国网公司推广的“合同能源管理EMC模式”进行厨房电炊具节能改造，从节约的经济效益中偿还投资的同时，还能收获部分经济效益，因而在推广社会节能减排以及电能替代上有较好的示范意义。

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