四川省广元市利州区荣山初中：五项举措抓好学校食堂食品安全

中国网讯（谭广莉）为保障师生食品安全，四川省广元市利州区荣山初级中学认真贯彻落实区教育局、区食品药品监督管理局工作要求，以“抓铁有痕、踏石留印”的作风，五项举措抓好学校食堂食品安全。一是成立学校食品安全工作领导小组，由分管副校长亲自抓好此项工作；二是制定荣山初级中学食品卫生安全工作方案、应急预案及考核奖惩办法；三是严把食品入口关，对所有采购食品索证索票，并安排专人负责查验查收，从源头上保证了广大师生的饮食安全；四是高度重视过程管理，自查工作常态化。学校行政值周人员每周不定时对学校食堂食物品质、保质期等情况进行检查；五是每周五下午定时组织召开学校食堂食品安全专题工作会议，并对食堂员工进行食品安全知识培训；六是加强对全校师生食品安全知识教育，通过“小手拉大手”活动，学生回家后再对家长进行食品安全知识宣讲，形成食品卫生安全知识全覆盖。措施有效，执行有力，确保了学校师生的食品卫生安全万无一失。