四川广元市旺苍东凡中学：抓食堂从业人员培训会 打造一流食堂

中国网讯（伍杰）2月13日，四川省广元市旺苍县东凡中学成功召开2017年春食堂从业人员培训会，参加会议的有学校校长、分管领导、后勤主管领导、学校食堂管理人员和食堂从业人员。

会上，食堂主管领导按照《食品安全卫生法》的要求，就食品安全要求和从业人员个人卫生要求做了专题培训；总务安办主任就从业规范做了专题培训；分管领导从教科局对食堂管理工作措施、学校对食堂管理工作的要求和食堂工作四点建议三个方面做了“增强服务意识，提高服务质量，打造服务品牌”的专题发言；最后学校校长强调食堂管理工作务必讲安全、务必讲公平、务必讲服务。会议还研究了如何进一步提高早餐质量

会后，大家一致认为，食堂自办自管虽取得了一些成效，但大家一定还会戒骄戒躁，决心为将东凡中学的食堂办成全县乃至全市一流的食堂而努力。