西安即日起开展小餐饮明厨亮灶建设考核

记者近日从西安市食药监局了解到，为确保2016年惠民实事小餐饮经营环境改造提升和民生领域重点工作明厨亮灶建设工作落到实处，从即日起至11月30日对全市小餐饮经营环境改造提升和明厨亮灶建设工作进行考核验收。

根据有关要求，此次考核验收采取听取工作汇报、查看资料、现场检查与暗访检查相结合、随机抽查与重点检查相结合的办法，以量化打分方式进行。此次考核时间将从2016年11月16日至11月30日，具体时间各考核验收组自行掌握安排，考核前一天通知被考核区县，原则上一个区县考核2天。