佰佳旺：传承和发扬中华饮食文化

今日，厦门市中原文化促进会会长朱玉玲、厦门市人大(原)副主任曾国玲、厦门市原副市长刘成业、秘书处苏建党等参加佰佳旺全国连锁福建区——厦门佰佳旺财富店隆重的开业仪式!

厦门市中原文化促进会副会长，佰佳旺福建分公司总经理郑林表示：“佰佳旺开创了“健康天然佳肴，美味养人便饭”新的发展模式，以“家常菜肴精细化，制作工艺标准化，供应链流程化”，实现便民、惠民、利民的饮食服务。佰佳旺要做中原美食文化推广的使者，传承和发扬中原饮食文化!”

以佰佳旺为代表的中原地区是中国餐饮文化之源。中原饮食历经伏羲创始，力牧、少康、伊尹，推广逐渐形成“精致、悦目、坠情、礼数”为内涵的中原饮食文化，享誉世界。孙中山先生就在其《建国方略》说道：“我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步，至今尚为各国所不及。”因此，推广、传承和发扬中原饮食文化是我们新时代的历史使命。

佰佳旺福建分公司总经理郑林指出：“中原美食文化传承千年，其独特的文化底蕴，在新时代的发展中，将展现出其独特的“至中和，天地位焉，万物育焉”天人合一的饮食文化精神。而佰佳旺愿意做一个充满责任的使者，把传统的中原美食推向各地域!“