安尼威尔订货会在京举办高端小牛肉引发高端餐饮热捧

11月1日，牧合家旗下高端小牛肉品牌安尼威尔订货会 在北京举办，北京西餐协会会长魏青亲临现场并致辞。订货会 吸引北京100余家高端西餐餐饮企业参加，现场累计订购安尼威尔产品近4吨。

牧合家是国内肉食品行业首个按欧盟标准、以全控产业链模式生产的牛肉产品，目前已正式走向大众市场，并获得高端餐饮市场的热烈反响。安尼威尔是牧合家依托其优质自然资源和全控产业链模式，以欧盟标准精心打造的高端小牛肉品牌，这也是国内牛肉产业首个按 欧盟级标准、以全控产业链模式生产的小牛肉产品。此次订货会的主角，安尼威尔小粉牛肉精选优质荷斯坦小公牛犊，由专业犊牛饲养师以全乳或者代乳饲料、历经32-40周科学饲养而育成，并经过科学屠宰、排酸、分割生产。因特殊的饲养方式，安尼威尔小粉牛肉具有肉质嫩、脂肪低、蛋白质含量高、微量元素丰富等优势，易消化，营养价值高，非常适合青少年和老年人食用。同时，安尼威尔产品依托牧合家全控产业链发展模式和全程可追溯系统，保障产品从牛源到餐桌全程品质和质量安全。

安尼威尔小粉牛肉的上市，显著缓解了中国高端牛肉品牌和品类缺乏的矛盾，尤其满足了对高端牛肉需求强烈的北京市场。此次安尼威尔小粉牛肉品鉴会吸引了包括雅玛、中国大饭店、长城饭店、黑松白鹿等100余家知名餐饮企业的积极响应和参与，并在现场订购安尼威尔小粉牛肉产品近4吨。不久的未来，安尼威尔小粉牛肉将登录京城众多餐厅，在欧盟级标准下生产的高端小牛肉将走进北京人们的舌尖生活。

据悉，安尼威尔多种产品还将通过品牌专营店、精品超市、以及电商入驻等多种方式落地京城，为国内市场提供安全、品质一流的牛肉产品。