老板电烤箱R015烘焙展上受瞩目 家庭烘焙也能很专业

随着电烤箱等西式厨电进入中国厨房，人们对烘培烤制的烹饪方式越来越热衷。 中国厨电高端品牌老板电器倡导“精湛科技，轻松烹饪”，其电烤箱R015便是该理念的最好体现。老板烤箱R015在“我与MOF有个约会”首届家庭烘焙巅峰赛上有着专业出色的表现。

法国MOF级甜点大师BrunoPastorelli、米其林三星大厨JeanMichel、日本和果子学院校长中村勇以及中国烘焙大师黎国雄等大师作为评委团，豆果网创始人王宇翔对此评价“这是目前为止烘培比赛评委水平最高的一次。”可见阵容之豪华。

现场参赛者使用的烤箱均为老板电烤箱R015，其出色的温控性能和一键智能的简便操作赢得了在场所有参赛者和评委的青睐，对烘培烹饪方式的推广升温有着重要意义。

烘焙业含金量更高，厨电品牌借力吸粉

国内的烘培热是近年来逐渐升温的，由于消费者生活水平的提高和电烤箱的普及，人们迷恋上了烘烤这一烹饪方式，披萨、蛋糕、烤鸡等食物尤受热捧。据了解，国内电烤箱市场增长速率惊人，在过去三年里连续实现了50%以上的年增长率，其中老板电烤箱R015作为其中的佼佼者，更是多次夺得销量冠军，在此次家庭烘培赛中作为选手比赛用工具也获得了一致的好评。

DW家庭烘培赛无疑推动了家庭烘培在中国的盛行，让人们能更实际地感受到中国烘培的热度和乐趣。“我们希望把DW家庭烘培赛变成国内最有影响力、在家庭用户里最有含金量的比赛，让每一个参加决赛的选手能切实地感受到最富含金量比赛的荣誉。”王宇翔对DW家庭烘培赛的重视可见一斑。

板电器门店运营官韩坤在谈到烘培比赛的未来时，表示会继续探索厨房文化与家庭的联系，“我们的战略目标是做烹饪文化、烹饪厨房的传递和延续，厨房一定会成为家庭的核心，我们会不遗余力地去做厨源的项目，打造整个厨房的生态平台。”

这与老板电器推广的“不思烤就很好”独特理念是相符的，最终目的是让用户能更轻松的享受烹饪乐趣。此次电烤箱R015在赛场上的惊艳表现让参赛选手和参展观众“路转粉”。

精准温控+简易操作，备受年轻群体追捧

厨房对年轻人而言，不仅是烹饪工具，更是一种新颖的生活方式，而老板电烤箱R015独特的控温技术与简便操作，在提供了零门槛的良好体验之余，每个人也能享受到电烤箱带来的别致的生活体验。

老板电烤箱R015的温控技术得益于上下两个独立温控区间的创新性设计，内置双温度探测器，探测器和温控的相互配合才能最终达成精准控温。此外，升级的3D美味烤技术，整个烤箱内烤管布局设计可科学，且保证了烤箱内部热气平衡。

而一键式智能菜单则提供了轻松的操作体验，就算是厨艺不精的年轻群体也能尽情享受烘烤乐趣。机器还内置了八种烘焙模式和四大智能菜单，每一个烘烤场景都能轻松应付，更有3D立体热风循环系统加持，保证食材的每个部分都能被高温覆盖，精准温控与3D美味烤的合作无间诠释了“不思烤，就很好”的烹饪理念。