华景中学召开食堂从业人员培训会

    中国网讯：为了进一步加强学校食堂食品安全规范管理，不断提高学校食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，切实保障广大师生饮食安全。2016年11月7日，华景中学召开了食堂从业人员培训会。

    培训会上，分管食堂的蔡利明副校长就鼠害、过期食品、剩菜剩饭、消毒不到位等方面存在的食品卫生安全隐患作了强调。

    同时就进一步做好相关工作，对全体人员提出三点要求：一是严格做好食品安全工作；二是科学合理制定食谱，不断提高饭菜质量；三是加强职工培训，提高服务意识。

    通过此次培训，进一步增强了学校食堂从业人员食品安全意识，为确保学校广大师生餐饮卫生安全打下良好的基础。