携手提升奶源质量，共创中国奶业美好未来

中荷奶业发展中心走访四家合作伙伴

近日，农业部副部长于康震带领各省畜牧部门领导莅临河南花花牛生物科技有限公司旗下鲁山瑞亚牧场指导工作。翌日，河南省副省长王铁也在市、县相关领导陪同下对鲁山瑞亚牧场进行了调研考察。瑞亚牧场作为现代化程度较高、农牧结合紧密的大型生态奶牛养殖企业，其示范性作用正在逐步彰显。恰逢此时，中荷奶业发展中心三周年采访团走进了河南花花牛。

创立于2013年12月，中荷奶业发展中心马上就要迎来它的三周年庆典。在今年整个9月间，中荷奶业发展中心走访了东方联鸣、禾丰牧业、中地乳业和河南花花牛四家合作伙伴，对他们的全产业链模式、创新研发、质量管控、加工技术等多个方面进行探访和交流，深入了解合作伙伴对这一中荷奶业交流平台三年来工作的反馈与建议。而四家合作伙伴在对中荷奶业发展中心这个平台给予高度肯定的同时，也对中心未来在创新科研、人才培养等方面的发展提出了更多的期望。

奶源、奶源、还是奶源!

近年来，奶源质量一直是备受国人关注与热议的焦点，我国乳企对奶源质量也有了更高的追求和更严格的监管。为助力奶源质量提升，中荷奶业发展中心自成立以来，通过发挥自身的平台和资源优势，不断的将荷兰先进的奶源管理理念和技术引入中国。而中心的四家合作伙伴也一直在各自的经营领域兢兢业业，精益求精，为奶源质量提升奉献着自己的力量;在发展征途中，他们与荷兰奶业也结下了不解之缘。

想要获得优质的奶源，牧场养殖管理一向是重中之重。2014年12月，中地乳业率先加入中荷奶业发展中心，并与中心合作，在北京中地顺义牧场挂牌成立了首个荷兰奶业技术中心(示范牧场)。如今，这个技术中心已经成为中荷两国牧场在管理、技术、经营互动等方面的综合交流平台。两年间，曾先后举办奶业各类人才培训班30余次，有200多名牛人接受了荷兰方面专家的培训。通过在中地示范牧场进行实际操作及展示，奶业人员对荷兰牧场养殖管理成熟的理念和技术有了深刻的理解，对中荷双方的交流有着重要意义。

值得注意的是，2015年，中地的成母牛平均单产达到9.5吨，原料奶脂肪含量4.2%、蛋白质含量3.3%、体细胞数20万/ml，在生产管理等各方面均已处于业内领先水平。今年6月，中地乳业还与宁夏贺兰县政府签订了婴幼儿配方奶粉加工项目协议，将参与到婴幼儿配方奶粉的联合研发中。在未来，中地乳业将充分发挥在种畜引进、奶牛繁育、原料奶生产方面的竞争力优势，为中国奶业转型升级、持续稳步发展提供有价值的成果。

中地荷兰奶业技术中心成立

2015年10月中心与河南花花牛开始进行合作，花花牛旗下的河南瑞亚牧业有限公司(中牟瑞亚牧场)也成为了第二家荷兰奶业技术中心，依托该平台的科研培训等示范作用，全面提升了中原地区牧场养殖管理、环保和原奶质量水平。目前，中牟瑞亚牧场的奶牛存栏量约5000头，脂肪含量4.0%-4.1%，原料奶蛋白质含量近3.5%，各项奶源指标均位居全国前列。中牟瑞亚牧场作为国家级示范性牧场之一，未来将承担更多国内、国际奶业交流平台的作用。

河南瑞亚牧业有限公司(中牟瑞亚牧场)

禾丰牧业作为合作伙伴之一，早在十年前就开始了与荷兰De Heus(德赫斯)公司的合作，学习他们先进的饲料生产、技术服务、加工工艺以及精准的生产管理。十年的先进技术经验交流让团队不断成长，受益匪浅。而在加入中荷奶业发展中心之后，通过参与中心组织的实用培训课程，如奶牛信号学、奶牛大学培训班，禾丰在饲料多样化、技术含量上有了更高层次的发展。

禾丰牧业园区一角

在养殖领域，东方联鸣在成立的十六年中跟荷兰也有极深的缘分。十六年的风雨历程中，东方联鸣整合了国际相关行业的优秀产品和先进技术资源，先后与六家荷兰公司建立了稳固的合作关系。其中，作为中荷奶业发展中心发起人之一的荷兰皇家菲仕兰对东方联鸣引进先进的犊牛培育技术、犊牛配方奶粉以及犊牛健康养殖理念起到了很大的帮助。而近年来加入中荷奶业发展中心之后，东方联鸣与荷兰的先进企业之间有了更多合作的机会。

东方联鸣签署合作协议加入中荷奶业发展中心

联接优势，精耕细作

荷兰是世界乳业强国和农业强国，在奶牛养殖培育领域有悠久的历史，掌握着全世界最前沿的技术。一直以来，荷兰以其“从牧场到餐桌”的全产业链模式、健全的社会化服务体系和紧密结合的产学研受到中国乳企的关注。正是看到中荷在奶业领域合作的无限潜力，2013年中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学和研究中心、荷兰皇家菲仕兰三家携手创立了中荷奶业发展中心，致力于将荷兰奶业的优秀经验引入中国奶业，同时加强双方交流，精耕细作，共同提升。

作为奶业国际合作交流的平台，三年来，中荷奶业发展中心汇聚政府、农业领域顶尖高校、来自产业链各重要环节知名企业等优势资源，共同推动中荷奶业国际交流、技术转化与相关培训。依托该平台，中心邀请荷兰瓦赫宁根大学及研究中心与中国农业大学的资深专业人士，结合中国奶业国情，开发定制化课程，并定期组织荷兰奶业考察工作。为了更好地把荷兰先进的奶业知识引进国内，中心还通过面向全行业组织技术培训、讲座、报告等，为奶业相关人士提供全面、专业的实用技能培训。这些授课专家都经过严格的筛选，均为来自饲料、繁育、牧场管理、乳品加工等产业链各环节的一流专家。同时，中心通过与合作伙伴合作建立的示范牧场，将科技研究、成果示范、技术培训、知识传播等功能集于一体，为中心科研创新和成果推广搭建平台。

从四家合作伙伴的反馈来看，中荷奶业中心所搭建的中荷两国奶业互相交流和学习的平台，其作用已经初见成效，有助于中国奶业的转型升级与发展。

创新，延伸，未来无限可能

在此次走访过程中，四家合作伙伴也对中荷奶业中心未来的发展方向提出了期望。目前，在奶业的全产业链上，中心的工作重心是饲料、养殖等上游端，重在提升奶源的质量和产量。在未来，期望中心向产业链的下游延伸，不仅在科研课题上加强在下游端更多领域的产学研相结合，而且将荷兰先进的乳制品加工技术、营销理念引进到中国，真正做到“全产业链”发展。

此外，在人才培养、科研课题等已经非常成熟的领域，中荷奶业发展中心还将根据中国奶业以及企业发展情况提供更多专业的、有针对性的服务。在人才培养上，开发更多实用的培训课程，帮助合作企业培养更多优秀的管理和技术人才。在创新科研方面，组织更多的创新科研项目，如饲料加工、奶牛育种、多样化乳制品加工、生态建设等，进一步提升创新性与专业性，同时将科研项目的成果落到实处，给合作企业提供坚实的管理和技术支持。

我们期待在不久的将来，中荷奶业发展中心作为连接中国和荷兰两国奶业的一个纽带，为两国奶业全产业链上的更多优秀企业相互连接，互利互惠，为中国奶业水平的提升、为两国经验的互动交流发挥越来越重要的作用。