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社员网:农业互联网奏响食品安全三部曲

日期: 2015-12-24 11:49:33    编辑:霍兵   
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   每一种食品从田间到餐桌都要经过很多复杂的过程,一旦其中一个环节出现问题,就有可能让食品的安全性受到威胁,从而影响人们的身体健康。如今,互联网已经影响到人们生活的方方面面,“互联网+农业“这几年也快速发展起来,那么,”互联网+农业“究竟如何改变食品安全的呢?


一、质量全程可追溯

   土壤和环境是影响农产品品质非常重要的一个因素。但是,现在我们在超市购买到的产品根本无法知道产自哪,它所处在的生态坏境是怎样的。打个比方,目前深受大家喜爱的有机农产品,一旦开始种植,在前期的土壤改良就需要三到五年时间。但是当你买到所谓的“有机食品”往往无法判定是不是真的。这个时候就需要互联网技术的支持,为每一个农产品打上标签,它产自哪块地,施了什么肥,打了什么药都能清清楚楚的知道。

二、农业物联网改变农业生产

   农业物联网就是通过各种传感器采集农业生产信息,并通过网络将信息反馈给中央控制中心, 控制中心再根据科学家的算法,发布指令,实现农业的自动化,智能化。打个比方,在温室里面安装一个温度传感器,传感器会把实时温度传输到中央控制中心,当温室内气温过高的时候,控制中心就会发布指令,打开风扇。拥有了农业互联网技术能够更精准的进行田间管理,提高农产品的质量,带给消费者安全健康的农产品。

三、农产品流通

    过去我国农产品从田间到餐桌需要很多个环节。产地农民要把农产品通过代办或者收购商卖到当地的产地批发市场,产地批发市场的货源经过整理后卖往北京新发地等大型批发市场,然后新发地批发市场的农产品在卖往各地的小批发市场,之后才到商店和小贩中。中间倒了很多次手,也用掉了很多时间,这就导致了两个弊端:一是,流通环节过多,层层加价,导致消费者买到的农产品贵;二就是,由于农产品贮存时间短,很多不法商家为了让农产品保持更好的卖相和新鲜度用一些有毒物质,这严重损害了消费者的安全。

    有了互联网之后,消费者可以直接从网上下单购买农产品,农户从产地直接发货,让消费者吃到新鲜健康的农产品,社员网旗下的APP 社员汇就是这样一个平台,链接优质农庄与消费者,一键下单就可以买到安全优质的绿色农产品。

 

 

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