吃茶，喝茶，T三有机可可茶

传统茶道

中国的茶道，一直有“喝茶”与“吃茶”之说。

“喝茶”一词，总觉得薄了些，轻了些，缺乏分量和质感，书卷气太浓，小家子气太浓。唯“吃茶”一词，更为接近茶的内蕴，茶的精神，简单、直白，有厚度，也有韧性。

“吃茶”称呼，是历史的缘故，茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，人们喝茶时，不小心把茶叶喝到嘴里，是不会吐出来的，而是把茶叶嚼碎，吞入腹中，随后再慢慢发展到生煮羹饮的，甚至到了唐代饮茶时，并佐以食料的习惯，故而沿用饮茶为“吃茶”的称呼。

现代吃茶

然而，现在的人大多数只是单纯的喝茶，饮尽，完事，倒掉。

时代进步了，吃茶却被忘却了?究其原因，不过有二：

其一，长期流传的喝茶习惯。后面发展的喝茶方式被保留下来，周围的人都是以喝茶为主，越来越少人吃茶。

其二，茶叶质量参差不齐。很多茶叶的生产使用了化肥、农药甚至是植物生长调节剂、化学食品添加剂等有害物品，让人望而却步。

T三有机茶，可以吃的茶

德高信集团耗资近亿元打造3000亩有机茶园，坚持只做有机茶，从育苗到种植、加工，严格遵循有机种植标准。T三有机茶已经取得中国和欧盟的有机转换认证，通过HACCP体系认证，以及出口食品生产备案，并成为英德红茶地理标志保护产品。

认识T三有机茶

第一，很多人泡茶，总是习惯性地把第一道茶倒掉，美其名曰“洗茶”，殊不知，倒掉的也许正是内含物质最为丰富的一道茶。T三有机茶，内含物质丰富，全程生产不落地，完全不施用任何化肥、农药、是一种无污染、纯天然的茶叶，第一道茶即可安心饮用。冲泡完后，可以伴着果酱食用，完全消化，回归自然，高端不浪费。

第二，促进睡眠的可可茶。可可茶，别名毛叶茶，是在广东省境内发现的我国独有的野生茶树植物资源，也是目前世界上已知唯一自然生长不含咖啡碱的茶树品种，由植物分类学泰斗张宏达教授在南昆山野生茶株中发现，经过两代植物学家张宏达教授和叶创兴教授的选育，以及中山大学和广东省农业科学院茶叶研究所30年来的科研实践，成功引种驯化，育出了国家级新品种可可茶1、2号，T三(广东德高信种植有限公司)已全权受让了可可茶1号和可可茶2号的植物新品种权。

可可茶不含咖啡碱，富含可可碱，不会兴奋神经，不仅不影响入睡时间，还能促进睡眠，提高睡眠质量，这也是可可茶最为独特的一点。到目前为止，可可茶的产量大约为100斤，为T三品牌所专有。此外，“T三”品牌公司首创科创中心实验室，在茶叶种植、品种研发等方面处于领先地位。

无四处潜伏的食品安全隐患，无需担任摄入有害化学物质，乐享自然的馈赠，德高信T三有机茶的每一个人用过往的行动和未来的坚守，坚持做用心安全的有机好茶。