陕西蒲城全方位打造丝绸路上渭北明珠

中国网讯：紧抓“一带一路”、秦晋豫黄河金三角等战略机遇，蒲城以“一核、一环、一区”的发展空间格局为依托，大力推进园区、城区、景区建设，着力打造渭北区域副中心城市、关中绿色能源化工产业集聚区、黄河金三角新型服务业示范区和秦东现代农业示范引领区，全方位加快步伐迈向丝绸路上“渭北明珠”的目标。

在餐饮中品出一盘一世界、一碗一乾坤的饮食境界。蒲城水盆羊肉、面辣子、八宝辣子、生炒、椽头蒸馍等百余种独具特色的地方小吃，闻名渭北乃至全省。饮食烹饪精、做功细、口感好、味道香、造型美、色泽鲜，更吸引着各地游客远道而来。今年以来，蒲城县委、县政府在全县评选出最能体现蒲城特有的餐饮文化、地域特征和传统技法、口碑良好的蒲城十大美食、蒲城十大名菜、蒲城餐饮名店、蒲城餐饮特色店等餐饮企业，成为地域餐饮文化的重要支撑和旅游发展的新名片。

山川沟壑纵横、民风民俗淳朴、历史文化底蕴深厚造就了蒲城这一千年古城的独特品位。境内仅国家级文物保护单位有9处、省级16处。城内杨虎城将军故居、清代考院保存完整，南寺唐塔、北寺宋塔遥相呼应；城外桥、泰、景、光、惠五座唐代帝王陵墓依山而筑，其中桥陵为唐十八陵之冠，被评为“中国最恢宏的十大帝王陵墓之—”。清代名相王鼎、抗日名将包森、水利专家李仪祉等都是蒲城优秀儿女的杰出代表。蒲城酥梨被确定为地理标志保护产品，蒲城椽头馍被命名为省级非物质文化遗产，该县还荣获“全国十佳最具投资竞争力县”称号。今年，大型雕塑日晷的亮相，更为这座全国授时中心城市添加了浓墨重彩的一笔。以全新面貌跃入全国卫生县城行列，为全县经济社会发展积蓄了强劲发展动力。