泰和县多举措加快乌鸡产业发展

   中国网8月11日江西讯   为策应全省“三只鸡”发展战略，重振泰和乌鸡雄风，做大做强泰和乌鸡产业，带动农民增收致富，江西泰和县多举措加快乌鸡产业发展。

抓好种源保护。按照泰和乌鸡国家标准建立“保种—一级扩繁—二级扩繁—商品鸡”四级保种繁育体系和统一的泰和乌鸡子代系谱，落实保种责任，加强育种人才队伍建设，加大品种资源保护和开发利用力度。

创新养殖模式。推广“专业合作社+养殖基地”模式，推行标准化生产，扩大养殖规模，推广林牧、果牧等农牧结合模式，发展生态循环农业，提升泰和乌鸡规模化水平和产品质量。

强化质量监管。依法制定和完善泰和乌鸡品种标准、疫病防控净化标准、生产技术规程、屠宰管理标准、产品分级标准，建立涵盖政府信息监管系统、企业生产管理系统、消费者终端查询系统的泰和乌鸡产品质量安全追溯信息管理平台，实现从养殖到餐桌的全程跟踪，鼓励泰和乌鸡养殖基地和加工企业开展“三品一标”认证，以品质打造品牌，以好口碑铸就竞争力。

规范品牌管理。泰和乌鸡协会作为商标注册人负责制定公共品牌使用和管理规范，推行“协会+品牌+龙头企业+基地”的管理模式，相关部门加强品牌质量诚信体系建设，加大监管力度，打击品牌商标侵权行为。

加大品牌宣传。充分挖掘泰和乌鸡历史文化底蕴，讲好品牌故事，通过建设泰和乌鸡博物馆和商业体、制作专题宣传片、举办泰和乌鸡节、开展泰和乌鸡美食营销、制作影视动漫创意作品等方式，突出泰和乌鸡的原产性、正宗性和生态性，体现泰和乌鸡的唯一性、排他性，进一步提升泰和乌鸡品牌的影响力和美誉度。