通川区政府教育督导室督学深入西罡学校开展食品安全专项督查工作

    中国网达州6月14日电 为切实加强学校食品安全工作，确保广大师生饮食安全，6月13日，区政府教育督学李良贤一行深入通川区西罡学校开展食品安全专项督查工作。

    督导组成员首先对学校食堂制度建设执行、食品安全责任制落实、食品安全应急措施、食品安全专题宣传、膳食委员会工作开展情况、从业人员的健康体检和食品安全培训等工作进行了认真检查。随后对从业人员的晨检、穿戴；留样、试尝、配餐、分餐；餐具消毒、加工间、储藏间、更衣间、操作间、三防设施、设备运行等进行了实地查看。最后，重点检查了大宗物品、调料品等的生产日期、保质期和索证情况。

    本次督查工作进一步强化了该校对食堂工作的管理意识、责任意识、安全意识，为“筑牢食品安全防火墙，撑起学生健康保护伞”起到更进一步的保障作用。