西安新城区食药监局严把高考考点食品安全关

中国网西安6月8日电 为确保高考期间食品安全得到保障，严防各类食品安全隐患。高考当日上午，西安市新城区食药监局对辖区考点学校食堂和校园周边食品经营单位进行驻点巡查，全程监控食品安全情况。

新城区食药监局巡查黄河中学、西光中学、大华中学等5个考点学校，执法人员主要检查考点学校食堂、校园周边的餐饮酒店、宾馆、大型超市、食品商店等经营单位。针对餐饮单位，重点检查餐具洗消间、凉菜间、粗加工间等后厨操作功能区域布局，重点查阅了食品原料进货查验记录、消毒记录、食品留样记录等相关内容;针对食品商店，重点检查“三防”设施，卫生状况，有无过期食品、“三无”食品等;针对大型超市，重点检查食品进销存电子台账记录、生鲜食品贮存情况、有无现场制售等方面，对考点及其周边食品安全进行深度体检，坚决保障高考期间师生饮食安全。(任湘萍)