绵阳三台：上新乡开展端午节期间食品安全大检查

    一年一度的“端午节”即将来临，为净化节日食品市场，营造安全的消费环境，5月24日，三台县上新乡组织食品管理办公室、安办和西平食药工质所等部门，对辖区食品生产单位、农贸市场、小超市、副食经营部、蛋糕店等进行了重点检查，了解皮蛋和粽子是否正规渠道进货，宣传《食品安全法》。

    一是详细查看了食品生产日期、合格证、保质期、产品质量等，要求业主建立进货验收、索票索证、购销台账。

    二是要求业主按照食品安全要求进行生产和经营，不得非法使用添加剂，为全乡人民营造安全、放心的饮食环境。

    三是要求从业人员持有效健康合格证，办理相关证照。

    通过此次专项检查，进一步增强了食品药品生产经营单位的食品安全意识，做到了对食品安全风险的早发现、早控制。

（谢细历）