白乐天北滨路营业所盛大开堂！

中国网重庆5月2日电（杨雅婷）熙熙攘攘的街道，卖报的男孩在吆喝，卖花的姑娘用清脆的嗓音在叫卖……回到了民国十年的重庆。青砖墙、大院子，听一首小曲，酌一口小酒，烫一片毛肚……

5月1日，一声“毛肚开堂啰！”的吆喝声，白乐天毛肚火锅馆北滨路营业所宣告正式营业。

白乐天店铺里整齐的摆放着八仙桌，桌上放着红泥小火炉，红泥小火炉上放着小铁锅，等待食客来“开堂”。食客在烫火锅的过程中既可将两张矮凳子重叠起来坐，又可直接坐高凳子，还可一个人去站着体验一人一格的“相起桌子”吃。

据白乐天毛肚火锅馆恢复重建顾问团团长余勇介绍，使用红泥小火炉是为了恢复民国初期吃白乐天火锅的形态。——来这里吃火锅，吃的不仅仅是火锅，更是一种情怀！

北滨路营业所在重庆市江北区北滨一路256号附6号，龙湖星悦荟A9区，展示了“白乐天”统一的装修风格，古香古色，其面积接近1000平方米，还套有一个院坝，就餐环境十分宽敞，集美食美景为一体。到场嘉宾皆着旗袍与中山装入席，席间亦有民乐演奏与风情歌舞表演，还原了民国时期达官贵人、名流绅仕等上流社会人群在白乐天吃火锅烫毛肚的场景。

白乐天的菜品足量新鲜，每天现货供应，在堂内设有全程观看后厨操作的电视屏，让食客参与监督菜品卫生，看着放心，吃得安心。